Prime by Pasture
★ 4.4 · 427 reviews Bristol Geopend 2024
Burgers vers van het hakblok
Je kijkt hoe de slagers het rundvlees uitbenen, en eet even later op wat ze net gesneden hebben. Prime by Pasture combineert een burgerrestaurant met een werkende slagerij en delicatessenzaak onder één dak in Redcliff Quarter.
Het is de burgertak van Pasture, het steakrestaurant uit het zuidwesten van Engeland, gebouwd op dezelfde zorgvuldig gekozen vleesketen. Een van de scherpste openingen in een gloednieuwe wijk.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Carmine Riccio 22 reviews · Local Guide · vertaald 19 juli 2026
We zijn onlangs bij Prime by Pasture in Bristol geweest en hadden een gemengde ervaring. Om met de positieve punten te beginnen: de burgers waren absolute top. We bestelden de #2 (double smashed) en de #8, en beide waren perfect gebakken met hoogwaardige ingrediënten. Zonder twijfel het hoogtepunt van de maaltijd. De rest van de ervaring haalde echter niet helemaal het hoge niveau van de burgers. Als voorgerecht namen we de varkenstaco's en de Koreaanse gefrituurde bloemkool. De taco's waren lekker, maar misten de nodige krokantheid en waren wat papperig. De bloemkool was een goed alternatief, al werd hij iets overheerst door de hoeveelheid saus. Als bijgerecht hadden we bacon cheese fries, heel lekkere baconjam en een goede portie voor de prijs. We hadden ook ponzugroentenslaw, wat we meer waardeerden als een aangemaakte groentesalade dan een in mayonaise verdronken koolsalade. Tot slot probeerden we het zelfgemaakte gelato (pindakaas en veganistische banaan). Helaas maakte dit geen indruk. De textuur voelde meer als standaard roomijs dan als ambachtelijk gelato; de pindakaas miste die essentiële hartigheid... een snufje zout had de smaak echt naar een hoger niveau kunnen tillen, en de veganistische banaan was best flauw. Gezien hoe uitzonderlijk de burgers waren, was het jammer dat de maaltijd niet op dezelfde hoge noot eindigde. Een geweldige plek als je hier puur bent voor een topburger, maar wat verfijning bij de voorgerechten en desserts zou de ervaring een stuk consistenter maken
-
Jennifer C 49 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2026
Solide burgertent. Had het graag 4,5 sterren gegeven. Ik nam de rundvlees #5-burger met pulled pork. Zou hem zeker weer bestellen, maar dan met een dubbel vleesje in plaats van een enkel. De bbq-saus had een klassieke smaak, iets aan de zoete kant, zoals Kansas City bbq. Ze kwamen langs om te vragen of het eten en de drankjes naar wens waren. De service was ongelooflijk snel, ik denk dat ik binnen 15 à 20 minuten zat, bestelde en mijn eten had. Redenen waarom ik punten aftrok: - Ze vergaten de augurken uit mijn burger te halen - De kruiding van de friet had wat meer pit kunnen gebruiken. Ze kunnen echt niet tippen aan de friet van Pasture. - De milkshake is meer gearomatiseerde melk dan shake. Misschien is het een Amerikaans versus Brits ding, maar ik hou van de dikkere textuur van shakes. - De sticky toffee sundae was heerlijk, maar had onderin een enorm stuk cake, wat vervelend was om te ontdekken nadat ik het meeste van het gelato erbovenop al had opgegeten. Het was meerdere keren groter dan de hapklare stukjes die erbovenop waren gestrooid, waardoor de verhouding niet klopte. Ze hebben zowel buiten- als binnenzitplaatsen. Ik zou aanraden te reserveren. Ik heb het niet gedaan, maar ze hebben spuitwater van de tap.
-
Molly Harris 57 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026
Eerlijk gezegd, echt onder de indruk van deze burger! Zo veel geweldige smaken en de kwaliteit was ongelooflijk 🤌🏻 (bij Pasture was dat natuurlijk altijd al te verwachten!) Ze hebben ook een reeks voorgerechten, gefrituurde kip en bijgerechten om uit te kiezen, waar we vanzelfsprekend niet aan konden weerstaan!! De hot wings waren zooo lekker, druipend van hun huisgefermenteerde hete saus en blauwe kaas.. wat mij betreft de perfecte combinatie voor wings 😍 Er is genoeg keuze aan loaded fries, die ook superlekker waren! Mijn enige spijt is dat ik de hele gefrituurde ui niet heb besteld, want die ziet er ONGELOOFLIJK uit.. een must bij mijn volgende bezoek 🫶🏻
-
Katie H 28 reviews · Local Guide · vertaald mei 2026
Uitstekend eten en een geweldige ervaring. De centrale locatie maakt het makkelijk bereikbaar. Het personeel was vriendelijk en efficiënt. De man met de Courage the Cowardly Dog-tattoo gaf opvallend goede klantenservice. De kwaliteit van het eten was overal hoog. Mijn partner was helemaal weg van de burger en ik vond de poutine echt geweldig. De drankjes waren creatief en pasten goed bij de kaart. Het licht was gedimd, maar je kon je bord nog goed zien. We kwamen om 20:00 op een woensdag en het was nog steeds druk, maar we hadden snel een tafel. Als je met een grote groep bent, zou ik van tevoren reserveren. Het publiek was gemengd, vriendengroepen, dates en gezinnen. Zeker het bezoek waard!
-
Bee Solman 29 reviews · Local Guide · vertaald 25 maart 2026
We zijn grote fans van Pasture, we hebben er zelfs ons trouwontbijt gehad, dus toen we over deze plek hoorden wilden we het zeker gaan proberen! We zijn er eindelijk geweest voor de verjaardag van mijn man. Oh....mijn......god.. beste burger ooit, en de friet ahh, DIE VERDOMDE LOADED FRIES 🤌🏼🥲🤤🤤 als ik je vertel dat dit het beste is wat ooit mijn mond in is gegaan, qua hartig eten dan...🤌🏼😍 Alsjeblieft! De runderrib-wontons 😍🤌🏼 de zelfgemaakte frisdranken waren zo lekker! Dat kleine extraatje van het verjaardagsijsje 🥹 ik kan gewoon zeggen dat alles hier geweldig was, maar ik verwachtte ook niet minder, want Pasture ligt altijd zo hoog qua niveau 😍 het personeel was zoals altijd geweldig! Zo vriendelijk en deskundig, en dat is ook weer een reden waarom we van de Pasture-keten houden! Voortreffelijke maaltijd, en die lunchdeal 🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼 we komen zeker terug en zullen het zeker aan iedereen aanraden 😌
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







