Prime by Pasture
★ 4.4 · 427 reseñas Bristol Abierto 2024
Hamburguesas recién cortadas del tajo
Ves a los carniceros despiezar la carne y minutos después comes lo que acaban de cortar, a pocos metros. Prime by Pasture junta un restaurante de hamburguesas con una carnicería en activo y una tienda de delicatessen bajo un mismo techo en Redcliff Quarter.
Es la rama de hamburguesas de Pasture, el restaurante de carnes del suroeste de Inglaterra, construido sobre la misma cadena de suministro de ternera cuidadosamente seleccionada. Una de las aperturas más interesantes de un barrio recién construido.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Carmine Riccio 22 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026
Visitamos hace poco Prime by Pasture en Bristol y tuvimos una experiencia mixta. Empezando por lo positivo: las hamburguesas eran de primerísimo nivel. Pedimos la #2 (doble smashed) y la #8, y las dos estaban cocinadas a la perfección con ingredientes de mucha calidad. Sin duda fueron lo mejor de la comida. Sin embargo, el resto de la experiencia no estuvo a la altura del nivel tan alto que marcaron las hamburguesas. De entrantes pedimos los tacos de cerdo y la coliflor frita al estilo coreano. Los tacos estaban ricos, pero les faltaba ese crujiente necesario y estaban un poco blandos. La coliflor fue una buena alternativa, aunque se veía algo abrumada por la cantidad de salsa. De acompañamiento pedimos las patatas fritas con bacon y queso, una mermelada de bacon muy rica y buena ración para el precio. También pedimos la ensalada de verduras al ponzu, que agradecimos que fuera más una ensalada de verduras aliñadas que una ensalada ahogada en mayonesa. Por último, probamos el gelato casero (mantequilla de cacahuete y plátano vegano). Por desgracia no nos convenció. La textura se sentía más a helado normal que a gelato artesanal, a la mantequilla de cacahuete le faltaba ese punto salado esencial... un poquito de sal habría elevado mucho el sabor, y el plátano vegano estaba bastante soso. Dado lo excepcionales que fueron las hamburguesas, fue una pena que la comida no terminara con la misma nota alta. Un sitio genial si vas específicamente a por una hamburguesa de máxima calidad, pero algunos ajustes en entrantes y postres lo harían una experiencia mucho más consistente
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Jennifer C 49 reseñas · Local Guide · traducido 27 de mayo de 2026
Un sitio de hamburguesas sólido. Ojalá pudiera ponerle 4.5 estrellas. Pedí la hamburguesa de ternera #5 con pulled pork. Sin duda la volvería a pedir, pero con doble de carne en vez de sencilla. La salsa barbacoa tenía un sabor clásico, un poco dulzón, al estilo Kansas City. Vinieron a ver cómo iba con la comida y las bebidas. El servicio fue increíblemente rápido, creo que me senté, pedí y tuve la comida en unos 15 o 20 minutos. Razones por las que resto puntos: - Se olvidaron de quitar los pepinillos de mi hamburguesa - El condimento de las patatas fritas necesitaba un poco más de punch. Desde luego no se pueden comparar con las patatas de Pasture. - El batido es más leche con sabor que un batido de verdad. Puede que sea cosa de gustos entre Estados Unidos y Reino Unido, pero prefiero la textura más espesa de los batidos. - El sundae sticky toffee, aunque delicioso, tenía un trozo enorme de bizcocho en el fondo, algo que descubrí molesto después de haberme comido ya la mayoría del gelato de arriba. Era varias veces más grande que los trocitos del tamaño de un bocado que habían esparcido encima, así que la proporción no cuadraba. Tienen tanto terraza como mesas dentro. Recomendaría reservar. Yo no lo hice, pero tienen agua con gas de grifo.
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Molly Harris 57 reseñas · Local Guide · traducido 19 de mayo de 2026
Sinceramente, me dejó muy impresionado esta hamburguesa. Con muchísimo sabor buenísimo y una calidad irreal 🤌🏻 (siendo de Pasture, esto ya se daba por hecho). También tienen una selección de entrantes, pollo frito y acompañamientos entre los que elegir, ¡a los que obviamente no nos pudimos resistir! Las alitas picantes estaban tan buenas, chorreando su salsa picante fermentada de la casa y queso azul... la combinación perfecta para unas alitas, en mi opinión 😍 Hay un montón de patatas fritas cargadas entre las que elegir, ¡también riquísimas! Mi único arrepentimiento es no haber pedido la cebolla frita entera, porque tiene una pinta IRREAL... obligatoria en mi próxima visita 🫶🏻
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Katie H 28 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2026
Comida excelente y muy buena experiencia. La ubicación central hace que sea fácil de llegar. El personal fue amable y eficiente. El chico con el tatuaje de Courage the Cowardly Dog dio un servicio al cliente especialmente bueno. La calidad de la comida fue alta en todo. A mi pareja le encaaantó la hamburguesa y a mí me pareció la poutine buenísima. Las bebidas eran creativas y complementaban bien la carta. Había poca luz, pero aun así se veía bien el plato. Fuimos a las 8 de la tarde un miércoles y seguía lleno, pero nos sentaron rápido. Si vais en grupo grande, yo reservaría mesa por si acaso. La clientela era una mezcla de grupos de amigos, citas y familias. ¡Merece mucho la pena visitarlo!
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Bee Solman 29 reseñas · Local Guide · traducido 25 de marzo de 2026
Somos muy fans de Pasture, hasta celebramos nuestro desayuno de boda allí, así que en cuanto nos enteramos de este sitio, ¡teníamos que verlo! Al final vinimos por el cumpleaños de mi marido. Ay.....dios.....mío... la mejor hamburguesa de mi vida, y las patatas, ay, ESAS PATATAS CARGADAS DE LA MUERTE 🤌🏼🥲🤤🤤 os juro que son lo mejor que ha entrado en mi boca, en su versión salada...🤌🏼😍 ¡Por favooor! Los wontons de costilla de ternera 😍🤌🏼 ¡los refrescos caseros estaban buenísimos! El detallito del helado de cumpleaños 🥹 no puedo, todo aquí fue simplemente increíble, pero no esperaba menos siendo Pasture de un nivel tan alto 😍 el personal, como siempre, estuvo genial, súper amables y entendidos, y esa es otra razón por la que nos encanta la franquicia Pasture. Una comida exquisita, ¡y esa oferta de comida! 🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼🤌🏼 volveremos, y sin duda se lo recomendaremos a todo quisqui 😌
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¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







