Whole Beast
★ 4.9 · 83 reviews Londen Geopend 6 november 2025
Nose-to-tail vuurkeuken heeft eindelijk een vaste plek in Brixton
Whole Beast zwierf jarenlang van residency naar residency voordat het neerstreek op Coldharbour Lane. Hele dieren worden in eigen huis uitgebeend en boven vuur gegaard, met zo weinig verspilling als de keuken kan managen. De burger die daaruit voortkwam, sleepte meerdere awards in de wacht.
Coldharbour Lane loopt van Brixton naar Camberwell en telt al lang onafhankelijke keukens. Een restaurant met een serieuze vuuropstelling en eigen slagerij had altijd tijd nodig om de juiste ruimte te vinden.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Josh Green 1.421 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026
Dit komt het dichtst in de buurt van de absolute top van Amerikaanse burger- en bbq-tenten die ik in dit land ooit ben tegengekomen. Voor de duidelijkheid: ik ben in alle 50 staten geweest, deze burger is beter dan wat je in Amerika kan krijgen. Ongelooflijke diepte van smaak. Het krokante was sensationeel. Het rijstpuddingdessert was ook geweldig. De gefrituurde mac n cheese was goed, maar niet uitzonderlijk zoals al het andere. De bediening was uitmuntend. Ik ben dol op deze tent, ik kom keer op keer terug.
-
Chris Thorley 2 reviews · vertaald 27 juni 2026
Ik laat zelden een recensie achter, maar Whole Beast verdient er absoluut een. Het was ongelooflijk en die 4,9 helemaal waard. De burger maakte de hype meer dan waar, de eend was uitmuntend en elk klein gerecht was een 10/10. We konden echt geen enkel gerecht iets verwijten, sommige smaakcombinaties waren simpelweg schitterend. We waren met z'n zessen en we zeiden allemaal dat we niet konden wachten om terug te komen. Onze ober nam de kaart met zoveel passie en detail met ons door dat we alles wilden bestellen nog voordat het eten er was! Uiteindelijk deden we dat bijna. We hadden bijna de hele kaart, drankjes en een dessert om te delen, en de prijs-kwaliteit was fantastisch. Ik kan deze tent eerlijk niks verwijten. Bedankt voor zo'n geweldige avond, we komen over een paar weken zeker terug, zeker omdat ons verteld werd dat de kaart regelmatig wisselt.
-
Richard Hampson 178 reviews · Local Guide · vertaald 20 juni 2026
Whole Beast Brixton maakt de cheeseburger zoals weinig tenten in Londen. Hun bekroonde aged cheeseburger heeft een prachtig gekarameliseerde patty met perfecte dry-age funk: hartig, vlezig en met krokante randjes. Met gesmolten kaas, gesnipperde witte ui, augurk en hun huissaus (met lekkere tonen van dille en chilimayo) erbij is hij ongelooflijk sappig en in balans. Zo'n burger die het gesprek halverwege een hap stillegt, veel te snel op maar volstrekt onvergetelijk. Dat gezegd, de porties van een paar andere gerechten mogen gezien de prijzen wat groter. Ik ben dol op het garnalen-maïsbrood, mooie smaak, en de pale ale werd echt goed geserveerd maar was veel te duur. Lief personeel en goede service, de tent zelf heeft airco nodig. Al met al vond ik het echt een goede ervaring, de burger en het garnalengerecht geweldig, maar voor die prijs mogen de porties groter.
-
Chloe Hobbs 43 reviews · Local Guide · vertaald 13 juni 2026
Het eten was geweldig en de bediening ook. We kregen een aanbeveling voor van alles, de uitblinker is zonder twijfel de zuurdesemtoast en de burger, echt een aanrader en ik kom zeker terug.
-
Noel Hunwick 671 reviews · Local Guide · vertaald 11 juni 2026
Echt genoten van onze maaltijd en van de kennis en passie van het team. De smaken zijn stevig en gevarieerd (waar ik dol op ben). De Stracciatella was werkelijk knallend (wilde het bord aflikken... deed ik zo'n beetje ook). Was dol op de kippenpoot en de picanha (de wow-wow saus maakte zijn naam waar). De gerookte coronationmayo bij de aardappels was ook precies goed. De cocktail in spicy margarita-stijl is ook meerdere keren besteld. Ook een paar lekkere wijnen om weg te tikken.
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







