TANSŌ

Dubai Geopend mei 2026

Japanse keuken naar het idee van één chef, geen vast menu, in Jumeirah

TANSŌ slaat de formule van het proeverijmenu over. In plaats daarvan draait alles om de visie van één chef, wat het onderscheidt van het gebruikelijke hoogwaardige Japanse aanbod in Dubai. De zaak opende in mei 2026 in Jumeirah, tijdens een golf van serieuze Japanse openingen die dat voorjaar de stad bereikte, waaronder Sutēki in Dubai Harbour.

Ook de locatie is opvallend. Jumeirah ligt dichter bij de villa's en woonstraten van de buurt dan de hoteldreven Japanse zaken rond Downtown en de Palm.

Jumeirah © OpenStreetMap

Feedback geven