Brü AVL: inviting and professional interior shot

Brü AVL: appetizing food and drink photo

Brü AVL: appetizing, high-quality food photography

Brü AVL: appetizing photo of brunch food

Brü AVL: appetizing, high-quality brunch food photo

8 foto's

Brü AVL

★ 4.7 · 87 reviews Asheville Geopend augustus 2025

Boek een tafel Instagram

Koffie om 8 uur, cocktails om 8 uur 's avonds, dezelfde keuken

Brü, net naast Pack Square, kiest niet één ding. Overdag is het koffie en een stevig ontbijtmenu, 's avonds serveert dezelfde keuken volledige diners en cocktails, allemaal volgens dezelfde farm-to-table-standaard.

Die veelzijdigheid is de reden om te gaan. Weinig plekken in het centrum laten je beginnen met een flat white, terugkomen voor de lunch en blijven hangen voor het diner zonder dat het ooit als een ander restaurant voelt.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Jamie 293 reviews · Local Guide · vertaald 14 juli 2026

We hadden een absoluut ongelooflijke ervaring bij BRU! Ten eerste, enorme complimenten voor de absolute superster die tijdens ons bezoek werkte, ze was gastvrouw, barvrouw, barista en serveerster in één, en ze deed alles feilloos met uitzonderlijke bediening. Het eten was fantastisch. Je merkt echt dat ze pure, hoogwaardige ingrediënten gebruiken, en de porties zijn ongelooflijk royaal. Ik had de gegrilde kipsandwich (perfect gebakken en heerlijk), en mijn moeder nam de zalmbowl en verslond die helemaal. Als kers op de taart waren de drankjes ook helemaal raak. Mijn Brut was heerlijk, en mijn moeder genoot volop van haar biertje. We komen absoluut terug!
Chef Paul Cressend / Paulieboy Enterprises 172 reviews · Local Guide · vertaald 7 juni 2026

Ik had een laat ontbijt en koos voor de wentelteefjes, geserveerd met sinaasappel-slagroomricotta, bessen en ahornsiroop. Ik bestelde er ook nog eieren over easy bij en een americano. Het was vandaag 29 graden buiten, en het grote raam aan de voorkant stond open, maar een aangenaam briesje hield het restaurant koel. Ik ben hier al meerdere keren geweest en ben van plan hier te blijven eten; een echte aanrader.
Svetlana Efremova 11 reviews · vertaald 22 mei 2026

Op een regenachtige ochtend in Asheville, zoals vandaag, was het een genot om binnen te stappen en een hemels lekker ontbijt te hebben! Ik was dol op hun koffie en de geweldige presentatie van mijn BLT sandwich, met een ei erbovenop en krokante toast eronder! Mijn sandwich was zo heerlijk! Onze ober Star was aardig en vriendelijk en zorgde goed voor ons. We raden deze plek zeker aan als een van de hoogtepunten van Asheville en komen zeker terug!
kailea 2 reviews · vertaald 16 mei 2026

Kwam binnen voor een nieuwe ijskoffie, en de opties waren ongelooflijk. De bediening was top, iedereen hier heeft een geweldige instelling en persoonlijkheid, zo leuk! De sfeer hier is onberispelijk. Alle planten zijn zo uitnodigend en de GEUREN, omg! Ik watertand ervan 😂. Hou van de eigenaren, die weten zeker hoe ze een leuk gesprek gaande houden. Aanrader! ❤️❤️❤️
Alona Malynska 482 reviews · Local Guide · vertaald 11 mei 2026

Dit is een absoluut pareltje 💎 en ik ben zo blij dat ik het vond tijdens onze late lunch op maandag! Ik ben al bij veel plekken geweest en ik hou er echt van om plekken met ziel zoals deze te zien. De sfeer is superrelaxed lounge en de muziek past perfect bij de sfeer. De bediening is gewoon perfect 👌🏼 de barman is een schatje ⭐️ Superleuke energie. Eten: • avocado Benedict met gerookte vis: echt heerlijk ❤️‍🔥 • de burger is geweldig 🍔 • lavendelkoffie ☕️ iets wat ik nog nooit had geprobeerd • de Irish coffee was precies raak Zeker een must-visit plek!