Xolo

S Simi E 25 reviews · Local Guide · vertaald 3 juli 2026

Geweldige cocktails, bediening en enorme verfijning! Een echte aanrader is de pulpo! (De tallas waren gewoon standaard)

A Anton S. 2.226 reviews · Local Guide · vertaald 6 juni 2026

Sfeer: 8/10 Xolo ligt aan Westheimer tussen Montrose en Midtown en brengt de energie en het vakmanschap van de cocktailscene van Mexico Stad naar Houston. De ruimte is modern en eigenzinnig met een gaaf, doordacht ontwerp, al is de backbar meer functioneel dan een visueel middelpunt. Volop zitplekken, zowel aan de bar als aan tafels. De muziek staat wat aan de luide kant. Het concept is heel persoonlijk: de eigenaren hebben hun sporen verdiend bij instituten in Mexico Stad, waaronder Handshake Speakeasy en FoMa, voor ze die CDMX finesse naar dit nieuwe onderkomen in Houston brachten. Drankjes: 9/10 Aanrader: carajillo De kaart is compact maar echt doordacht uitgevoerd. De drankenselectie is degelijk, de smaken mooi in balans en precies. Leuke onderzetters, glaswerk boven gemiddeld, de garnering simpel en netjes. De presentatie is overal verzorgd. Bediening: 9/10 Water wordt bij aankomst geserveerd. Het team is heel vriendelijk, professioneel en attent. Geen reservering nodig. De prijzen liggen boven het gemiddelde voor Houston.

S Sharon Hoyt 857 reviews · Local Guide · vertaald 3 juni 2026

Heel fijn eerste bezoek. We deelden 2 hoofdgerechten, goed bereid met uitstekende sauzen. De malbec per glas was lekker, de enige rode wijn per glas. Ik ben een malbecfan, zou leuk zijn om nog wat meer rode opties per glas te hebben. Kleine zaak, reserveren aan te raden, wij hadden gereserveerd op een maandagavond om 7.30 uur en tegen de tijd dat we vertrokken zaten bijna alle tafels vol. Kleine parking, later in de week alleen valet, zou een ritje delen aanraden want in deze buurt is er heel weinig parkeergelegenheid op straat. Typisch voor uit eten gaan op lager Westheimer.

N Nan Kulchaya 10 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026

5 sterren, zonder twijfel, voor chef Daniel, Elmis en het hele team van XOLO. Houston had echt een concept als dit nodig. Elk gerecht dat we hadden was fenomenaal, creatief, vol smaak, prachtig gepresenteerd en doordacht. Je voelt de inspiratie van Mexico Stad echt tijdens de hele ervaring. De clarified cocktails waren enkele van de beste en meest unieke drankjes die ik ooit in Houston heb gehad. Soepel, in balans, vernieuwend en eerlijk gezegd onvergetelijk. Het eten hield precies datzelfde niveau van uitmuntendheid van begin tot eind aan. Naast het eten en de drankjes maakten de sfeer, de gastvrijheid en het oog voor detail de avond nog beter. Grote felicitaties aan chef Daniel met deze nieuwe opening, absoluut een van de nieuwste pareltjes van Houston, en ik kan niet wachten om terug te komen.

Y Y 7 reviews · vertaald 27 april 2026

Een unieke ervaring die elke cent waard is. Gastvrij en goed geïnformeerd personeel, zowel de cocktails als het eten waren geweldig, en het personeel legde elk smaakprofiel uit. Kan niet wachten om terug te komen en andere cocktails te proberen.