Cochinita & Co.

V Victor Medrano 10 reviews · Local Guide · vertaald 26 juli 2026

Kwam hier vandaag langs nadat ik over de eigenaar had gehoord in een aflevering op Food Network. Ik was dol op de chilaquiles en de salsa met totopos! Alles zat vol smaak. Blij dat ik weer een restaurant aan deze kant van de stad heb gevonden om aan mijn vaste lijstje toe te voegen.

D DoButter Xoxo 137 reviews · Local Guide · vertaald 4 juli 2026

Rijd al ik weet niet hoe lang langs deze plek, maar wilde het altijd al proberen en eindelijk is het gelukt. Je bestelt aan de balie, een pluspunt als je geen grote fooiengever bent. We begonnen met de taco dorados, ik heb geen idee wat er precies in die taco zat, maar het was heerlijk. Er kwamen 3 flinke taco's mee, met pico, koriander enzovoort erop. We namen ook de chips en salsa, en man, ze hebben echt hun eigen twist op de chips, die waren zo verdomd lekker op smaak gebracht. 😮‍💨 Ik nam de vistaco, de babacora taco en op speciaal verzoek een bonen en kaastaco, wat normaal gesproken niet gebeurt als iets niet op de kaart staat, dus dat vond ik heel fijn. Van de 3 taco's was de garnaal mijn favoriet. Sappig en vol smaak. Op de tweede plek kwam de bonen en kaastaco. Ik ben normaal geen fan van zwarte bonen, maar die maakten ze hier echt lekker. Tot slot was de barbacoa niet slecht, maar miste voor mij wel wat smaak. Ik ben ook het type dat liever geen salsa en limoen toevoegt, want het zou op zichzelf al vol smaak moeten zijn, maar over het geheel genomen ook niet slecht. Mijn vriend nam de quesadilla, ik denk met varkensvlees, en die vond hij niet zo bijzonder, de volgende keer probeert hij een ander vlees. Deze plek heeft over het geheel genomen heerlijk eten en we komen zeker terug voor andere gerechten of taco's. 9/10 ⭐️⭐️⭐️

J Jayd Rodrigues 48 reviews · Local Guide · vertaald 28 juni 2026

Blij dat we hier zomaar tegenaan liepen! De garnalentaco was zo heerlijk! De sfeer bracht me bij de deur al aan het dansen (normaal dans ik niet)! We hadden nog wel meer kunnen proeven, maar hadden niet zoveel honger meer. Zou de vegan taco overslaan.

E Eric Montoya 2 reviews · vertaald 14 juni 2026

Ik kan met vertrouwen zeggen dat deze plek op een ander niveau zit. De cochinita pibil tostaditas waren mijn favoriet, perfect krokant en vol smaak, ze zogen alle sappen van het varkensvlees op. De quesadilla was net zo indrukwekkend, en de aardappeltjes moet je elke keer bestellen. Alles smaakte vers en werd op bestelling gemaakt. We probeerden een hele reeks gerechten en geen enkele stelde teleur. Het koekje... chocolate chip met een snufje zout erop. Ik had al heel lang een persoonlijke nummer 1 koekje, en deze heeft die net onttroond. Ik kom zeker terug.

V Virginia Quintanilla 4 reviews · vertaald 14 juni 2026

De beste garnalentaco's die ik hier ooit heb geproefd, vers en vol smaak in elke hap dankzij de ananas pico de gallo. De kipquesadilla was net zo indrukwekkend, vol smaak, met een grote portie. De chips en salsa verrasten me eerlijk gezegd op de beste manier. De chips hadden zo'n gedurfde suiker zout kruiding waardoor je er niet van kon afblijven, en de groene salsa was met gemak mijn favoriet. Het gezouten randje van de margarita was perfect en het drankje zelf komt geniepig hard aan. Het koekje... (chocolate chip met een snufje zout) makkelijk een van de beste desserts die ik ooit heb gehad. Warm, rijk, en een bijna spirituele koekjeservaring.