Moulin

D David Huey 156 reviews · Local Guide · vertaald 31 augustus 2026

Af en toe kom je een plek tegen die gewoon goed voelt, heerlijk smaakt en je met een brede glimlach naar buiten laat lopen. Dit is zo'n plek. Voor het eerst hier, en zeker niet de laatste keer, ook al woon ik niet in de buurt. Ik probeerde ook een andere bekende bakkerij in de omgeving, maar die zat er net niet helemaal goed bij, Moulin wel. Van de ligging, verscholen midden in een winkelcentrum, tot de 'nieuwe' koffiebar en bakkerijsfeer, het vriendelijke personeel, het terras, en de mooie en smaakvolle gebakjes en cappuccino, alles klopt. De cappuccino werd geserveerd in de juiste maat en had precies genoeg cafeïne. De gebakjes waren niet te zoet maar oh zo bladerdeeg en heerlijk bij elke hap. We waren er zo weg van dat we begonnen met 4 items en uiteindelijk nog 8 meer meekochten voor onderweg. Een speciale vermelding voor de passievrucht flan, die was heerlijk. Fris, levendig en zoet van smaak. Dit is een absolute must!!!!

A American Angler 1.754 reviews · Local Guide · vertaald 5 juli 2026

Ik had een afspraak bij Walter van Schwab en was iets te vroeg, en zag daar een assortiment gebakjes op tafel liggen die er zwaar uitzagen. Ik pakte iets dat eruitzag als een cupcakegrote appelbeignet, maar het leek meer op een taartje met kaneelappel en caramel-roomkaas, denk aan kaneelappel caramel cheesecake in bladerdeeg, het was geweldig! Ik had er zo een dozijn van kunnen eten! Ik vroeg ernaar en kreeg te horen dat ze van Moulin Bakery aan de overkant kwamen. WOW! 5 ☆☆☆☆☆'s

F Fine Dining Auditor 159 reviews · Local Guide · vertaald 26 juni 2026

Rond 8 uur 's ochtends aangekomen en meteen gratis parkeerplek gevonden, gewoon aan de straat. De rij liep heel efficiënt, met maar zo'n drie klanten voor mij, terwijl de tafels op het buitenterras helemaal bezet waren, een bewijs van hoe populair het 's ochtends is. Bij het bekijken van de vitrine viel meteen op hoe relatief klein de gebakjes zijn. Maar alle twijfels daarover verdwenen bij de eerste hap: elk gebakje had precies dat knapperige, brokkelige laagje dat je verwacht van hoogwaardig bladerdeegwerk. De boter croissant is uitzonderlijk, met een van de meest overtuigende, brokkelige korstjes die ik in de Bay Area heb geproefd. De structuur is technisch perfect, en een schone, diepe boteraroma is vanaf de eerste hap aanwezig. De vanille flan is net zo uitstekend, met een perfecte balans tussen de knapperige korst en een zijdezachte, precies afgestemde custardvulling. Al is het menu niet het meest uitgebreide van de regio, Moulin zet duidelijk in op topkwaliteit boven kwantiteit. Ondersteund door vriendelijke, efficiënte bediening is dit een echte aanrader als je in de buurt bent.

J Justin C 67 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026

De geur van vers gebakken gebak en heerlijke koffiecreaties, ik ben fan! We genoten van een ochtendlatte en vers gebak terwijl we van een beetje zon genoten. Het enige wat me stoorde, waren de zitplekken en de lange wachttijd (drukke tent met weinig zitplekken in de zon).

J Jen B 27 reviews · Local Guide · vertaald 5 juni 2026

Heerlijke koffietent! PRACHTIGE GEBAKJES!! Ik had een havermelk latte, die was prima, maar de gebakjes zijn hier echt het pronkstuk. Ze verkopen ook complete stokbroden met Franse boter! HEERLIJK!!!