Tierra

Orlando Opent november 2026

Spaanse smaken op komst in de oude Colibri ruimte

William Shen en Johnny Tung zitten hierachter, een Spaans concept dat intrekt in de ruimte die Colibri Mexican Cuisine achterliet aan New Broad Street. De opening staat gepland voor het einde van het jaar.

Baldwin Park wisselt op dit stuk sneller van concepten dan de meeste buurten in Orlando. Spaanse keuken heeft hier nog geen echte voet aan de grond gekregen, en dit is de eerste serieuze poging.

4963 New Broad St © OpenStreetMap

Feedback geven