Uchi Philadelphia
★ 4.6 · 229 reviews Philadelphia Geopend november 2025
Tyson Coles sushigroep opent aan Sansom Street.
Uchi opende in november 2025 aan Sansom Street, de eerste vestiging in Philadelphia na Austin, Miami en Los Angeles. De zaal is strak afgewerkt en de kaart is lang.
Er is een omakase, een vegetarisch degustatiemenu en losse gerechten zoals kreeft in kokoscurry. Ga aan de bar zitten als je liever het werk bekijkt dan praat.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Gwen Collison 81 reviews · Local Guide · vertaald 3 augustus 2026
Als je in Philly één ding moet meemaken, dan is het hier wel de samengestelde 10-gangenproeverij! We hadden Maya als bediening en zij maakte de avond voor ons. Ze legde precies uit wat elk deel van de kaart inhield en daarna kregen we de opties voor het proefmenu te horen. Wij kozen de samengestelde versie en nadat Maya had gehoord wat we wel en niet lekker vonden, zette ze de mooiste ervaring in elkaar. Ik had willen dat ik meer foto's had gemaakt, maar goed! De borden waren op zich al kunstwerkjes en elk gerecht had een diep, complex smaakprofiel waar volgens mij veel mensen van kunnen genieten. Dit was zoveel meer dan alleen een maaltijd, echt een prachtige, complete ervaring. We komen terug!
-
Stefanie Lau 87 reviews · Local Guide · vertaald 25 juli 2026
Een van mijn favoriete restaurants van het land. Ik ben bij allebei de zaken in Austin geweest en geniet er elke keer van. Toen ze in mijn eigen stad opengingen, was ik door het dolle heen. Uchi is het bezoek meer dan waard. De bediening is heel attent en het eten is geweldig. De omakase tijdens happy hour is mijn vaste keuze en hun vegan en vegetarische sushi is stiekem fenomenaal. Ik eet vlees, maar die groentenigiri sprong er echt uit. Zo'n geval van smelten op je tong. Een dikke aanrader.
-
Tracy Tang 47 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026
We hebben erg genoten van de omakase tijdens happy hour. Er zat minder vis bij dan we hadden verwacht, maar dat deed niks af aan de ervaring. De gerechten waren creatief en complex. Onze ober was heel vriendelijk en de sfeer was uitstekend.
-
Lydia Marasa-Scafidi 30 reviews · Local Guide · vertaald 19 mei 2026
Onverwacht geweldige ervaring. Ik zag er een beetje tegenop omdat het een "keten" is, maar onze chef was zo lief en getalenteerd, het eten was heerlijk en de gerechten uit de keuken waren ook top. Een omakase aan de sushibar tijdens happy hour is nauwelijks te verslaan. Ook heel goede drankjes en bediening.
-
Julia Pugliese 11 reviews · vertaald 25 april 2026
Ik wilde iets nieuws proberen voor mijn verjaardag en Uchi stelde niet teleur!!!! Ik wil iedereen extra bedanken die er een topavond van heeft gemaakt. Jennifer, Ali, Jordan en de managers waren fenomenaal. De bediening was van het hoogste niveau. Dat ze bij elk gerecht konden vertellen wat het was en hoe het bereid werd, hielp enorm. En dan het eten. 100000/10, een van de lekkerste vissen die ik ooit heb gegeten. De koks zijn ongelooflijk. De smaakcombinaties en technieken zijn gewoon van een ander niveau. Dit is absoluut mijn nieuwe favoriete sushiadres van Philly. Ik kan niet wachten om terug te gaan!
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.







