Minnow: clear, well-lit interior atmosphere shot

Minnow: attractive, professional interior shot

Minnow: high quality social dining scene

Minnow: appetizing, high-quality food photography

Minnow: clear, inviting restaurant atmosphere shot

9 foto's

Minnow

Name: Minnow
Address: 4501 N 32nd St, Phoenix, AZ 85018, Phoenix, Arcadia, 85018, US
Telephone: +16029322858
Price range: $-$$
Rating: 4.5

★ 4.5 · 145 reviews Phoenix Geopend 8 juli 2025

Routebeschrijving Instagram

Phoenix' nieuwste raw bar, ver van zee en toch top

Minnow doet niet alsof Phoenix aan zee ligt. Het serveert gewoon goede kustkeuken, met een raw bar-kaart die wekelijks verandert naargelang wat er vers binnenkomt.

De zaak is klein, dus op vrijdag zonder reservering sta je bij de bar te wachten. Doe het toch. Minnow maakt deel uit van de golf openingen die 32nd Street in Arcadia veranderde in een van de drukste nieuwe eetstraten van de stad.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

ItsMe 52 reviews · Local Guide · vertaald 5 augustus 2026

Ik had de strawberry matcha en oh mijn goodness, eerlijk gezegd de beste matcha die ik tot nu toe heb gehad!! De kleur was precies goed, de smaak was zo lekker!! Ik wou dat ze een groter formaat hadden
Clover 42 reviews · Local Guide · vertaald 18 juli 2026

IK HOU VAN MINNOW!!!! Het eten is fantastisch! Ik raad de blanquota en de negiami roll van harte aan!! Alles is zo lekker en het personeel is zo aardig! Vooral Holly! Ze is zo vriendelijk en gastvrij. Een echte boss babe! Even een waarschuwing: de gember die ze hebben is echt EXTREEM pittig
Kristi H 2 reviews · vertaald 17 juli 2026

Deze plek is fantastisch! Zo schattig en mooi ingericht. Het personeel was geweldig. Speciale shoutout naar Holly bij de kassa. De dochter van mijn vriendin wilde een roll bestellen maar bestelde per ongeluk een bowl. Wat een driftbui had kunnen worden werd door Holly snel en netjes opgelost en we waren erg dankbaar. Ik woon nu net om de hoek en kan niet wachten om matcha te drinken en op het terras te zitten met mijn hondje!
Maria del Carmen Cruz 17 reviews · Local Guide · vertaald 25 juni 2026

Ik ben blij dat ik deze plek eindelijk kon proberen, de matcha is een van de beste in Phoenix, de plek is altijd super schoon, het personeel is altijd gastvrij en super vriendelijk. Ik heb de sushi nog niet kunnen proberen, maar het ziet er zo vers uit.
Levi Myers 30 reviews · Local Guide · vertaald 15 juni 2026

Ik ben dit jaar meerdere keren bij Minnow geweest. Eerst voor de matcha bar, en daarna kwam ik terug voor de sushi. De matcha is geweldig, en ik durf te zeggen een van de beste plekken in Phoenix. Minnow gebruikt (denk ik) ceremoniële kwaliteit matcha, want het is heerlijk, rijk en heeft de ideale kleur. De verschillende soorten (vanille, bes en sinaasappel) zijn allemaal goed in balans en hebben unieke smaken en accenten. Echt de moeite waard voor de matcha alleen al! De sushi is ook heerlijk. Ik heb rond de 3-4 soorten geprobeerd, maar heb niet goed genoteerd welke. De vis is vers en de rolletjes zijn goed opgebouwd. Ik zou het aanraden voor de versheid tegen een goede prijs. De sfeer bij Minnow is uitstekend. Heel rustig, en zelfs als het druk is, blijft het een goede plek voor een gesprek. Zeer aan te raden.