Mixela

J Jason J 13 reviews · Local Guide · vertaald 12 juni 2026

Mixela is een parel in Midtown Phoenix. Het concept van globaal geïnspireerde kleine gerechten werkt perfect, en elk gerecht dat we probeerden zat vol smaak, creativiteit en aandacht voor detail. De crudo's waren uitzonderlijk vers, de tapasstijl maakte het makkelijk om te delen en verschillende smaken te proeven, en de presentatie was fantastisch zonder overdreven te zijn. Chef Gian Franco Brugaletta heeft een menu gemaakt dat verfijnd aanvoelt, maar toch toegankelijk blijft. De sfeer vindt de perfecte balans tussen chic en gezellig, ideaal voor een date, een feestje of een avondje uit met vrienden. De service was uitstekend en het personeel begeleidde ons goed door het menu. Als je op zoek bent naar een restaurant dat iets anders biedt dan de typische eetervaring in Phoenix, is Mixela absoluut een bezoek waard. Sterk aanbevolen.

C Claudia Goettig 2 reviews · vertaald 25 mei 2026

Mixela in Phoenix is echt een verborgen parel, een ervaring die veel meer dan vijf sterren verdient. Vanaf het moment dat je binnenkomt, word je verwelkomd in een intieme, charmante sfeer die vanzelfsprekend warm en gastvrij aanvoelt. Het is het soort plek waar het gesprek vlot loopt, of je nu op een romantisch afspraakje bent of samen met goede vrienden geniet van een onvergetelijke maaltijd. En het eten? Absoluut buitengewoon. Elk gerecht voelt aan alsof het met hart, passie en toewijding is gemaakt, waarbij liefde echt in elke hap zit. De smaken zijn doordacht, prachtig in balans en zorgen ervoor dat je al aan een volgende keer denkt voordat het dessert er zelfs is. Wat Mixela nog specialer maakt, is de service. Het personeel bedient je niet gewoon, ze zorgen echt voor je. Hun attentheid, warmte en oprechte gastvrijheid tillen de hele ervaring naar een hoger niveau, waardoor je je minder een klant en meer een welkome gast in iemands huis voelt. Als je op zoek bent naar een luid, flitsend restaurant waar je gezien wilt worden, dan is dit niet de plek, en precies dat maakt het zo speciaal. Bij Mixela draait het om fenomenaal eten, waardevolle gesprekken en echte verbinding. Een echte schat van Phoenix. 10 sterren, zonder twijfel.

R Reed Michaelsen 96 reviews · Local Guide · vertaald 14 februari 2026

**PORK SHORT RIB BITES OM VOOR TE STERVEN** WOW. Het is een Europese-stijl tapasbar in Phoenix, en die voldoet op alle punten. Van buiten valt het bijna niet op, maar binnen is de sfeer geweldig chic. We deelden een fles wijn en ongeveer de helft van de menukaart, gerechten kwamen naar buiten zodra ze klaar waren. Absolute hoogtepunten waren de gevarieerde sashimi, superfris en heerlijk, en artistiek geserveerd als een bloementuin (moeilijk voor te stellen totdat je het ziet). Bij de warme gerechten is de PORK SHORT RIB als kleine plakjes rijke, pittige, hemelse smaak. De service is uitstekend, vriendelijk en attent.

D Douglas Wilkey 78 reviews · Local Guide · vertaald 18 januari 2026

Hier hebben we een geweldige ervaring gehad. Fijne sfeer en goede service. De scallops crudo en de beef empanadas waren heerlijk. Ook het personeel was vriendelijk en gastvrij. We komen zeker terug.

G Gordon Allen 10 reviews · vertaald 16 januari 2026

Quelle surprise! Mijn vrouw en ik probeerden dit restaurant deze week en waren stomverbaasd door de ongewone en fantastische keuken. Wat een leuke verrassing was dit restaurant. In de onvergetelijke woorden van Arnold: “We’ll (sic) be back.” ps. We doen Dry January en ik bestelde dit lokale alcoholvrije biertje, het lekkerste alcoholvrije biertje dat ik ooit heb geproefd.