Sol Bakery
★ 4.4 · 77 reviews San Francisco Geopend 2026
Een buurtbakkerij op de hoek van Hayes en Central, geopend voorjaar 2026
Sol Bakery opende in het voorjaar van 2026 op de hoek van Hayes en Central, in de woonblokken ten westen van Divisadero waar NoPa bijna volledig overgaat in appartementen. Er is nauwelijks doorgaand verkeer, dus de bakkerij draait op mensen die een paar straten verderop wonen.
Dat is in de meeste steden een heel normale manier om een bakkerij te runnen, maar hier is het ongewoon, waar het geld op een commerciële strip zit. De bakkerij is in het weekend eerder uitverkocht dan je van een zaak van dit formaat zou verwachten.
Wat gasten zeggen
Reviews van Google-
Esther Yeoh 255 reviews · Local Guide · vertaald 12 juli 2026
Ik kwam op zondag om 10 uur langs en de rij viel best mee. Misschien 5 minuten wachten. Er was nog veel over. Ik was aangenaam verrast. Ik kocht de pluot amandeltaart, guavetaart en de sesam kouign amann. Alles wat ik proefde was zo lekker en, het belangrijkst, niet te ZOET. De uitschieter voor mij was de guave. Zeker de hype waard. De ruimte is niet erg groot, dus pak je gebak en ga. Niet echt een plek om te blijven zitten en hangen.
-
Raymond Luong 109 reviews · Local Guide · vertaald 21 juni 2026
Meer een uitverkochte bakkerij dan iets anders 😮💨 Kwam om 9:30 uur op een vrijdag en er stond een gemiddelde rij. Tegen de tijd dat we bij de toonbank waren, was er al veel uitverkocht. Ik weet dat dit bij de moderne bakkerijcultuur hoort, maar het is toch teleurstellend. Gelukkig was de guavetaart nog op voorraad. Die was best lekker. Een goede balans tussen zoet en zuur. We namen ook een citroenkoekje en een gewone croissant (alle chique croissants waren uitverkocht). Beide smaakten als iets wat je ook bij de supermarkt kunt kopen. Al met al zou ik aanraden om je tijd niet te verspillen in de rij hier.
-
Аlisa Paludeti 398 reviews · Local Guide · vertaald 14 juni 2026
Ik kwam hun gebak proberen op vrijdagmiddag rond het middaguur (hoopte wat van hun signature items te pakken, maar was niet voorbereid op een uur wachten). Tegen die tijd waren er geen taartjes meer over (de viral guava en de passievrucht), maar de crèmepuf en de dubbelgebakken bosbes croissant waren ook heel goed, en gaven een goed beeld van hun bakstijl en smaken. De custard in de puf was zo zacht en gebalanceerd. De krokantheid van de croissant en de frisheid van de bosbessenjam waren echt opmerkelijk. Ik kom zeker terug om meer te proberen als ik in de buurt ben. Hoop dat ze meer openingsdagen gaan hebben.
-
Julie Banks 103 reviews · Local Guide · vertaald 4 juni 2026
Heerlijk gebak! Ik genoot echt van de hartige croissant, de croissant danish met custard en aardbei passie, en de guavetaart waar ze beroemd om zijn. Hun choux met lemon curd heeft maar een heel licht vleugje citroen, jammer! Had gehoopt op meer citroenschil erin. • Focaccia is vanaf 11:30 uur verkrijgbaar. • Guavetaart, maximaal één per persoon. • Wees voorbereid om te wachten! • ze rekenen automatisch voor een composteerbaar doosje om je taart in te doen • Er is maar één tafel in de bakkerij en beperkte zitplekken buiten.
-
M- T- 1.394 reviews · Local Guide · vertaald 30 mei 2026
Heerlijk gebak! De hartige chieux, of hoe ze het ook noemen, was zo lekker. De cookoe was rijk en krokant maar tegelijk ook dicht. Kom zeker terug
Anderen bezochten ook
Bedankt!
Bedankt, we kijken ernaar.






