Naar de inhoud
novovibe

Typ de naam van een stad of hotspot.

Roku: professional photo of guest enjoying drink Roku: professional, high-quality interior atmosphere shot Roku: professional portrait in restaurant setting Roku: professional photo of venue exterior
4 foto's

Roku

Ha Long Geopend december 2025

Sushi en zes Japanse technieken, tien verdiepingen boven Ha Long Bay

Tien verdiepingen hoog verkopen de kalksteeneilanden zichzelf al, voor het eten er is. Roku bouwt zijn menu rond zes klassieke Japanse technieken: sushi en sashimi, pekelen, grillen, sudderen, stomen en frituren.

Oud-Nobu-chef Andy Huỳnh nam in juni 2026 het roer over en scherpte de kaart verder aan. Diner is van woensdag tot zondag, afgestemd op de vertrektijden van cruiseschepen en de zonsondergang over de baai. Star Bar deelt de verdieping voor wie enkel het uitzicht met een drankje wil.

Anderen bezochten ook

Mis geen opening

Eén mail per week, met de nieuwste openingen uit Ha Long.