Arum

Franschhoek Geopend november 2025

Houtvuurkeuken op het Boschendal-landgoed

Bij Arum komt alles van het houtvuur, en het meeste op je bord is op het landgoed zelf geteeld of gefokt. Travis Finch staat aan het fornuis, met Peter Tempelhoff van FYN als bedenker van het concept.

Boschendal ligt op de Helshoogte-pas tussen Stellenbosch en Franschhoek, een makkelijke stop tijdens een dag wijnproeven. Lunchreserveringen gaan als eerste open en zijn snel vol.

Boschendal Wine Estate, Helshoogte Road (R310) © OpenStreetMap

Feedback geven