Byn Matbar

G Giang Bui 168 reviews · Local Guide · vertaald 29 juli 2026

Wat een ervaring! Het eten is met zorg en aandacht bereid. Elk gerecht heeft zijn eigen unieke karakter, met kenmerkende Zuidoost-Aziatische kruiden gecombineerd met verse ingrediënten om fusiongerechten te maken die toch echt authentiek van smaak blijven. Elke keuze van saus, elke creatieve garnering, bijgerecht en zuurtje voegt iets toe aan de maaltijd en maakt het compleet en voldaan. Het toetje met sorbet kimchi granita is zo goed. Het is heel bijzonder, maar past goed in het concept en is een fijne afsluiter na een grote maaltijd.

S Stella Sommer 21 reviews · Local Guide · vertaald 2 juli 2026

Ik ging voor de lunch en had de pork belly. De smaken van het varkensvlees waren echt goed. En de rijst en de gepekelde kool waren ook uitstekend. De soep was echter te zout (en ik ben zelf iemand die van zout houdt, dus dat zeg ik niet snel), en de portie gepekelde kool was behoorlijk klein, waardoor ik hem al halverwege op had, en voor de rest had ik niets meer om de vettigheid van het varkensvlees te balanceren. Ook leken ze onderbemand tijdens een drukke late lunch, want de enige bediening had geen tijd om tafels af te ruimen, bestellingen op te nemen en te serveren, waardoor sommige gasten moesten wachten op het opruimen of het zelf moesten doen. Dit zijn gewoon mijn gedachten over wat er verbeterd kan worden om die laatste ster te verdienen. Ik kom hier met liefde terug om te eten en ik kijk erg uit naar hun dinermenu 😊

T Thanisorn Sukakul 216 reviews · Local Guide · vertaald 23 mei 2026

Ik kwam hier met hoge verwachtingen, omdat ik zelf Aziatische gerechten kook. Alles was perfect. Het eten was op een ander niveau dan wat ik eerder in Malmö heb geprobeerd. Ik hou van alle details die de chefs in ons eten hebben gestopt.

M Matteo Bocci 504 reviews · Local Guide · vertaald 14 mei 2026

Een heerlijk restaurant met Aziatische invloeden, naast een winkelcentrum. Voor de lunch serveren ze altijd een speciaal menu waarbij je kunt kiezen voor een hoofdgerecht op basis van varken, rund of vegetarisch. Daarbij krijg je rijst, een salade en een soep. Alles wat we hadden was heerlijk en echt perfect voor een relaxte pauze. Het dinermenu lijkt breder te zijn, dus ik kijk uit naar een tweede bezoek!

А Анастасия Танасюк 2 reviews · vertaald 26 januari 2026

Het is absoluut een van de beste plekken en beste eten van Malmö😍 De beste bediening) Aanbevolen met heel mijn hart)