Svintorget: beautiful interior and inviting atmosphere

Svintorget: appetizing food photography in kitchen

Svintorget: appetizing, high-quality food photography

Svintorget: clear, professional shot of interior

Svintorget: clear exterior shot of restaurant

10 foto's

Svintorget

Name: Svintorget
Address: Ebba Boströms gata 7, Uppsala, Kungsängen, 753 19, SE
Telephone: +46 18 477 13 10
Rating: 4.6

★ 4.6 · 25 reviews Uppsala Geopend 13 maart 2026

Boek een tafel Instagram

Lunch overdag, à la carte 's avonds in het nieuwe Kungsängen

Svintorget opende op 13 maart 2026 in de heraangelegde wijk Kungsängen in Uppsala, de nieuwste zaak van de familie Triller, bekend van Triller Mat & Bröd.

De naam komt van het oude marktplein dat buurtbewoners hier vroeger zo noemden. Doordeweeks staat er een lunchkaart met lokale ingrediënten, in de avonduren en het weekend gaat de keuken over op à la carte.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Anna Joo 1.350 reviews · Local Guide · vertaald 10 augustus 2026

Eenvoudig, minimalistisch design met een hoog plafond. Een wat "rauw" gevoel door het vele hout in een lichte kleur. De witte asperges waren goed gemaakt, met rijke smaken. Het dessert was oké. Maar de daslookgnudi was een afknapper. Ik ben er zeker van dat het correct gegaard was, maar de smaken samen deden me denken aan slap geworden groen (slappe spinazie?). De kruidenboter erbovenop smolt niet in het gerecht zoals de ober beschreven had. Het voelde bijna als iets dat ze samengegooid hebben om een vegetarisch gerecht op de kaart te hebben, maar waar niet veel passie in gestoken is.
Lovisa Ulander 40 reviews · Local Guide · vertaald 5 augustus 2026

We hebben heerlijk gegeten bij Svintorget, met een gezelschap van vijf, dus we deelden alle voorgerechten, namen elk een hoofdgerecht en allebei de desserts. Alles was echt top en ik zou elk gerecht met plezier opnieuw eten, ik vond de kreeft en de mozzarella iets bijzonders. MAAR(!) na de gegrilde riddervis was ik helemaal in de wolken! Ontspannen en vriendelijke bediening, fijne zaak, echt een bezoek waard!
Simon Lundin 14 reviews · Local Guide · vertaald 22 juli 2026

Wauw! De riddervis was goddelijk, fantastische smaakcombinaties. De entrecote was perfect gebakken, sappig en met uiterst smaakvolle sauzen en bijgerechten. De kotelet was ook heel, heel goed. Het dessert was geen gewoon ijsje maar een smaakbeleving. Ik raad de portwijn erbij echt aan! Al bij al waren de gerechten goed samengesteld en mooi gepresenteerd. De bediening was uitzonderlijk! We hadden een tafel om 20.30 uur en kregen ons eten snel. De zaak was modern, fris en stijlvol. Mijn enige opmerking is dat we wat te dicht bij het gezelschap naast ons zaten en dat het geluidsniveau wat luid was.
Carla Lif 2 reviews · vertaald 30 mei 2026

Teleurgesteld in het hoofdgerecht terwijl het voorgerecht een echt plezier was. Trage bediening van bij het begin tot bij het proberen betalen van de rekening. De kundige bediening en de goid stsrter trekken de score op maar ik had meer verwacht.
Magnus Tengberg 24 reviews · Local Guide · vertaald 27 mei 2026

Misschien wel een van de beste restaurants van Uppsala, fantastisch personeel, heerlijk eten en een ongelooflijk fijn en lekker dessert: dat moet vaker beleefd worden!