La Zarpada
Buenos Aires Abierto 2026
Pinsa romana, fermentada 48 horas
Pinsa, no pizza. La masa fermenta 48 horas, lo que le da esa base ligera y crocante que caracteriza al estilo romano. Pastas y ensaladas completan la carta.
Los precios se mantienen a nivel de Almagro, y esa es la mitad del motivo para ir. Está en Bulnes cerca de Córdoba, a pocos pasos del subte.
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