Trufa
★ 4.7 · 354 reseñas Buenos Aires Abierto 2025
Platos de estación bajo los relieves del Palacio Paz
Montar un restaurante dentro del Palacio Paz podía salir mal. Trufa deja intacto el estuco belle époque del salón y despliega debajo una carta breve de estación, un trato más justo que el que suelen recibir los edificios patrimoniales.
Los langostinos lacados y el risotto de hongos sostienen la carta, y el ojo de bife llega con manteca de hierbas que hace casi todo el trabajo. Conviene reservar para la cena. La dirección es sobre Santa Fe, pero se entra por el patio del palacio.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Alina Lim 10 reseñas · traducido 24 de agosto de 2026
Buen sitio para comer después de caminar mucho :) ¡Las empanadas estaban deliciosas! Nuestros camareros, Iara y Miguel, fueron atentos y nos dieron recomendaciones perfectas. Muchas gracias por nuestra comida :)
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Scott Diamond 9 reseñas · Local Guide · traducido 20 de junio de 2026
He desayunado aquí todas las mañanas desde que llegué. La comida y el ambiente son excelentes, pero es el servicio lo que me ha ganado como cliente fiel. Rocío, Nahir y el resto del equipo han sido amables y serviciales sin excepción.
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Vincent Paolone 67 reseñas · Local Guide · traducido 18 de marzo de 2026
Un sitio genial para comida italiana en un ambiente relajado.
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Mr. Swatek 10 reseñas · traducido 24 de febrero de 2026
Interior muy bien logrado, el servicio fue muy bueno, y me acomodaron para cenar sin reserva. Sin embargo, me decepcionó el ojo de bife, que estaba demasiado hecho. Probablemente debería haberlo devuelto, ya que llegó bien hecho en vez de al punto como había pedido. Puede que solo me pasara a mí.
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Jacqui longman 138 reseñas · Local Guide · traducido 2 de febrero de 2026
Restaurante encantador, pero solo estaba abierta la planta baja. Estaba muy tranquilo cuando fuimos, después del espectáculo de tango en el Palacio Paz (espectacular), así que le faltaba un poco de ambiente pero la comida estaba buena. Como en general nos ha pasado en Argentina, la comida podría llevar un poco más de sazón.
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