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10 fotos

Dutch Rules Distilling

★ 4.6 · 107 reseñas Melbourne Abierto 2026

Cocina de Sri Lanka junto a un alambique en marcha en Mitcham

El licor se destila en la sala justo al lado de tu mesa, lo que convierte a Dutch Rules Distilling en una de las combinaciones más singulares del este de Melbourne. La cocina se apoya en la tradición Dutch Burgher dentro de la gastronomía de Sri Lanka, así que el menú no sabe a nada más de la zona.

Son cuarenta minutos en coche desde el centro, o el tren hasta la estación de Mitcham. Pide los hoppers.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Chasing Pastry 163 reseñas · Local Guide · traducido agosto de 2026

    Disfrutamos mucho la experiencia en el evento de cócteles de té Dilmah. Todo el equipo fue increíblemente amable y Sai hace unos cócteles increíbles. Normalmente no soy muy de ginebra, pero los cócteles de aquí me conquistaron de verdad, con sabores intensos pero bien equilibrados y giros creativos sobre algunos clásicos. Sin duda volveré pronto a probar más de la carta. Actualización: he vuelto varias veces más desde entonces y sigo impresionada. Los cócteles son magníficos y el nuevo restaurante también es fabuloso. La carta es pequeña, pero los platos tienen mucho sabor y no se parecen a nada que haya probado antes. La focaccia con jaggery caliente es fenomenal. Este sitio merece totalmente la fama que se está ganando.

  • madu egodawatte 8 reseñas · traducido 18 de julio de 2026

    Qué noche tan especial y memorable en Dutch Rules Distilling Co. Como orgulloso srilanqués, es difícil poner en palabras lo que significó para mí esta experiencia. Desde que llegamos, nos recibieron con una calidez y hospitalidad genuinas, y toda la noche se sintió como una celebración de nuestra cultura, nuestros sabores y nuestras historias. El menú de fusión srilanquesa creado por los chefs Viveik fue excepcional. Cada plato estaba pensado con cuidado, presentado con mucho gusto y lleno de sabor. Los chefs lograron honrar la autenticidad de la cocina srilanquesa a la vez que la elevaban de forma creativa y sofisticada. Junto con los cócteles únicos de Dutch Rules, la experiencia fue sencillamente extraordinaria. Lo que más me tocó fue ver la comida y la cultura de Sri Lanka mostradas con tanto orgullo y pasión. Me llenó el corazón de alegría ver nuestros sabores compartidos de una manera respetuosa e innovadora a la vez. Momentos así nos recuerdan lo poderosa que puede ser la comida para conectar a las personas y contar historias. Recomiendo mucho Dutch Rules Distilling Co. a cualquiera que busque una experiencia gastronómica excepcional. Salimos con el corazón lleno, recuerdos felices y un orgullo difícil de describir. Tenemos muchísimas ganas de volver.

  • Sam Silva 9 reseñas · Local Guide · traducido 15 de julio de 2026

    Qué experiencia tan fantástica en Dutch Rules Distilling Co. El local está impecable, con un ambiente acogedor y buen rollo desde que entras. La comida estaba absolutamente deliciosa, y las raciones eran generosas, con una relación calidad precio excelente. Su selección de cócteles y ginebras artesanales es extraordinaria, con algo para cada gusto. Ya sea para comer, tomar algo con amigos o una ocasión especial, este sitio cumple en todos los sentidos. Muy recomendable, sin duda volveré.

  • Quincy 1.009 reseñas · Local Guide · traducido 11 de julio de 2026

    Bebidas espirituosas increíbles y un nuevo menú de inspiración srilanquesa también increíble. No hubo ni un plato malo, pero la salchicha y las pastas son de visita obligada. La charcutería y la focaccia también están deliciosas, y no te pierdas el brazo de gitano. Además, un equipo estupendo.

  • David Guthrie 335 reseñas · Local Guide · traducido 23 de junio de 2026

    Menuda experiencia. Unas ginebras increíbles: qué sabores tan maravillosos consiguen, recomiendo mucho probar una tabla de degustación. Y los cócteles son divinos... me tomé un par de más. Pero la comida fue de primera. Qué calidad. Es un poco distinto, lo cual es genial porque te permite probar algo nuevo. 5 estrellas se quedan cortas para este sitio. Volveré

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