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10 fotos

Pacho's Burger Truck

★ 4.7 · 71 reseñas Sydney Abierto 2026

Smash burgers desde un camión en Victoria Road

Sin mesas, sin pretensiones, solo un camión aparcado junto a la gasolinera de Victoria Road en Rozelle. Las smash burgers llevan queso americano y nada más, y Broadsheet igual lo incluyó en su lista de los mejores locales casuales nuevos del año.

Aceptan efectivo y tarjeta. La cola avanza rápido. Pide la doble, es la única opción sensata, y el horario depende del clima y de quién esté a cargo de la plancha esa noche.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • rebecca vulic 11 reseñas · traducido agosto de 2026

    Las hamburguesas fueron increíbles. Buena proporción de pepinillo por medallón. La ensalada estuvo brillante y deliciosa, además de muy fresca. Las salsas bien balanceadas. Las papas fritas parecen cortadas a mano. Estuvieron absolutamente increíbles. Salieron hirviendo. El medallón era una locura, finito y con un sabor increíble. El servicio fue excelente, súper rápido. Recomiendo mucho Pachos Rozelle si te encantan las hamburguesas.

  • Jess Jung 19 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026

    Últimamente estuve buscando un buen lugar de hamburguesas, y este definitivamente dio en el clavo. Las hamburguesas estaban re jugosas y llenas de sabor. El queso derretido, la cebolla caramelizada y la salsa de la casa combinaban de maravilla. Probé tanto la Pachos Smash como la Jalapeño Smash, y aunque las dos estaban deliciosas, la Pachos Smash fue mi favorita personal. Las papas fritas también estuvieron sorprendentemente buenas: crocantes, bien condimentadas, y exactamente el tipo de papas finitas que me encantan. Lo que realmente se destacó fue el servicio. El personal fue increíblemente amable y acogedor, e incluso me mostraron el interior del food truck, una experiencia muy divertida. Si sos fanático de las hamburguesas en Sydney, este lugar vale la pena conocerlo. ¡Sin duda voy a volver! 🍔🔥

  • Timothy Elchah 24 reseñas · Local Guide · traducido 13 de junio de 2026

    Terminamos el Bay Run y nos dieron ganas de una hamburguesa, así que paramos en esta joya escondida de vuelta a casa, y qué bueno que lo hicimos. Las hamburguesas estuvieron deliciosas. Sin duda pidan el doble de carne. La salsa es de otro nivel, y las papas fritas son 🤌. A los chicos les encantó la experiencia de pedir en el camión, lo que lo hizo todavía más divertido. Vale la pena una visita si buscan una buena hamburguesa. ¡Sin duda vamos a volver!

  • Christina Kyriazis 22 reseñas · Local Guide · traducido 31 de mayo de 2026

    Probamos Pachos Burger Truck esta noche y definitivamente hubo puntos altos. Primero, las papas fritas fueron honestamente de las mejores que probé en mi vida, y las bolitas de papa quedaron perfectamente crocantes y doradas por fuera, suaves y esponjosas por dentro. Pedí la Pachos Double Smash Burger. Los sabores estaban buenos y la carne era rica, pero creo que la hamburguesa mejoraría si cambiaran cómo la arman. La lechuga y el tomate iban abajo, con los medallones calientes tipo smash directamente encima. Lamentablemente, eso dejó el pan de abajo bastante empapado y terminé comiendo lechuga tibia y humedecida, algo poco atractivo. Creo que la hamburguesa funcionaría mucho mejor si pusieran la lechuga y el tomate encima de la carne en vez de abajo. Ayudaría a mantener el pan intacto y la ensalada más fresca y crocante. En general, sin duda volvería, sobre todo por esas papas fritas increíbles. La próxima vez probablemente probaría la Double Cheeseburger, creo que me va a gustar más. Ojalá consideren ajustar el armado de la hamburguesa porque con ese pequeño cambio, podría ser excelente.

  • Sam Ciccocioppo 6 reseñas · traducido 25 de mayo de 2026

    Vine dos veces ya y probé la Cheeseburger, la Oklahoma smash y la Jalapeño Smash Burger. También probé los Tots y las papas fritas. Las hamburguesas estuvieron geniales. Estaban calientes, tenían buena cantidad de salsa y tenían un sabor increíble. La carne se sentía de buena calidad y bien cocida, y todo estaba muy bien de precio. Personalmente iría por una doble, pero hasta las simples estuvieron geniales!

127 Victoria Road, RozelleAbrir en Google Maps
Hamburguesas · Food truck · AmericanaCocina y estilo
$Rango de precios · A$1-20
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