Pacho's Burger Truck
★ 4.7 · 71 avis Sydney Ouvert 2026
Des smash burgers depuis un food truck sur Victoria Road
Pas de tables, pas de chichi, juste un food truck garé près de la station-service sur Victoria Road à Rozelle. Les smash burgers arrivent avec du cheddar américain et sans aucune prétention, et Broadsheet l'a quand même placé sur sa liste des meilleures nouvelles adresses décontractées de l'année.
Espèces et carte sont acceptées. La file avance vite. Prenez le double, c'est le seul choix logique, et les horaires dépendent du temps et de qui tient le grill ce soir-là.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
rebecca vulic 11 avis · traduit août 2026
Les burgers étaient incroyables. Bon ratio pickle/steak. La salade était excellente et délicieuse, et très fraîche. Les sauces étaient bien équilibrées. Les frites semblaient coupées à la main. Elles étaient absolument incroyables. Elles sont arrivées bien chaudes. Le steak était dément, fin, et avait un goût incroyable. Le service était excellent, super rapide. Je recommande vivement Pachos Rozelle si vous aimez les burgers.
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Jess Jung 19 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026
Je suis à la recherche d'un bon endroit à burgers depuis un moment, et celui-ci a vraiment fait le job. Les burgers étaient vraiment juteux, et pleins de saveur. Le fromage fondu, les oignons caramélisés et la sauce signature se mariaient à merveille. J'ai essayé le Pachos Smash et le Jalapeño Smash, et même si les deux étaient délicieux, le Pachos Smash était mon préféré. Les frites étaient aussi étonnamment bonnes : croustillantes, bien assaisonnées, et exactement le genre de frites fines que j'adore. Ce qui s'est vraiment démarqué, c'est le service. Le personnel était incroyablement sympathique et accueillant, et ils m'ont même fait visiter l'intérieur du food truck, ce qui était une expérience vraiment amusante. Si vous êtes amateur de burgers à Sydney, cet endroit vaut vraiment le détour. Je reviendrai sans hésiter ! 🍔🔥
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Timothy Elchah 24 avis · Local Guide · traduit 13 juin 2026
On a terminé le Bay Run et on avait envie d'un burger, donc on s'est arrêtés à cette pépite cachée sur le chemin du retour, et on est bien contents de l'avoir fait ! Les burgers étaient délicieux. Prenez absolument le double steak de bœuf. La sauce est d'un autre niveau, et les frites sont 🤌. Les enfants ont adoré l'expérience de commander depuis le camion, ce qui a rendu ça encore plus amusant. Ça vaut vraiment le détour si vous cherchez un bon burger. On reviendra, c'est certain !
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Christina Kyriazis 22 avis · Local Guide · traduit 31 mai 2026
J'ai essayé Pachos Burger Truck ce soir et il y a eu clairement quelques points forts. D'abord, les frites étaient honnêtement parmi les meilleures que j'aie jamais mangées, et les gems de pommes de terre étaient parfaitement croustillantes et dorées à l'extérieur, moelleuses et aérées à l'intérieur. J'ai commandé le Pachos Double Smash Burger. Les saveurs étaient bonnes et la viande était savoureuse, mais je pense que le burger pourrait être amélioré en changeant la façon dont il est assemblé. La salade et la tomate étaient placées au fond du burger, avec les steaks smash chauds posés directement dessus. Malheureusement, ça rendait le pain du bas assez détrempé, et je me suis retrouvé à manger de la salade chaude et humide, ce qui n'était pas très appétissant. Je pense que le burger fonctionnerait beaucoup mieux si la salade et la tomate étaient placées sur le dessus des steaks à la place. Ça aiderait à garder le pain intact et la salade plus fraîche et croquante. Dans l'ensemble, je reviendrais sans hésiter, surtout pour ces frites incroyables. La prochaine fois, j'essaierais probablement le Double Cheeseburger à la place, je pense que ça correspondrait mieux à mes goûts. J'espère qu'ils envisageront d'ajuster le montage du burger, parce qu'avec ce petit changement, le burger pourrait être excellent.
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Sam Ciccocioppo 6 avis · traduit 25 mai 2026
J'y suis allé deux fois maintenant et j'ai essayé le Cheeseburger, l'Oklahoma smash et le Jalapeno Smash Burger. J'ai aussi essayé les tots et les frites. Les burgers étaient super. Ils étaient chauds, avaient une bonne quantité de sauce et avaient un goût incroyable. La viande avait l'air de bonne qualité et était bien cuite, et tout était vraiment bien prixé. Personnellement j'opterais pour un double steak, mais même les simples étaient super !
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.






