das weinberg

B Biscuit 924 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

Una joya culinaria escondida en Viena, este restaurante excepcional en el distrito 18 de la ciudad ofrece una interpretación auténtica y refinada de la cocina austríaca. Detrás de su entrada elegante pero discreta se esconde un restaurante y bar bellamente diseñado, complementado por un jardín tranquilo que crea un ambiente relajado y acogedor. El menú está cuidadosamente pensado en torno a ingredientes de temporada de agricultores y productores locales, con platos inspirados tanto en la tierra como en el mar, además de opciones vegetarianas muy creativas. Cada plato refleja un fuerte compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la tradición regional. Lo que realmente eleva la experiencia es la calidez del equipo propietario, Marcus y Sandra, cuya atención personal y cuidado genuino hacen que cada comensal se sienta bienvenido y bien atendido. Su dedicación a crear una experiencia gastronómica memorable convierte a este restaurante en un destino que vale mucho la pena visitar durante una estancia en Viena.

M Mark Sellers 51 reseñas · Local Guide · traducido 28 de mayo de 2026

das weinberg se ha convertido en un lugar realmente especial para nosotros y, sin duda, nuestro restaurante favorito en Viena. Desde el momento en que entras por la puerta, Marcus y Sandra te hacen sentir más como amigos que como clientes, algo muy difícil de encontrar. Todo en este lugar es excepcional: el ambiente, la calidez, la atención al detalle, los vinos maravillosos y, lo más importante, la comida, que honestamente es sobresaliente cada vez. Cada plato se nota pensado con cuidado, lleno de sabor y presentado con belleza, sin resultar nunca sobrecomplicado ni pretencioso. Se entiende perfectamente por qué está reconocido en la Guía Michelin. Tiene ese equilibrio perfecto entre calidad de alto nivel y un ambiente relajado, acogedor y personal. Marcus y Sandra han creado algo realmente especial aquí, y su pasión se nota en cada parte de la experiencia. Siempre que venimos a Viena, este es el lugar que más esperamos con ganas. Una auténtica joya escondida con corazón, alma y una de las mejores comidas y hospitalidad que se pueden pedir.

M Michael Puldy 2 reseñas · traducido 30 de abril de 2026

Una experiencia gastronómica fantástica, muy fuera del circuito turístico habitual. Encontramos este restaurante en una reseña de la revista Condé Nast y no decepcionó en absoluto. Está a unos 20 minutos del centro de Viena, y tanto la comida como el ambiente fueron maravillosos. También pasamos un rato con el propietario (un exdirectivo de tecnología), que nos mostró el restaurante, que incluye un espacio exterior increíble además de una zona de comedor privada tipo

H Helle Sørensen 8 reseñas · traducido 30 de marzo de 2026

Comida deliciosa y vinos excelentes. Las mejores recomendaciones de nuestra parte.

I Ivan Sutherland 16 reseñas · Local Guide · traducido 23 de marzo de 2026

Alta cocina, así que una noche cara, pero comida estupenda y un servicio muy amable. El jardín se veía precioso, pero era una noche fría, así que mejor para el verano, nosotros estuvimos dentro. Elegimos el menú degustación de 5 platos con vino. Tanto la comida como el vino estaban deliciosos. También tienen una labradora muy bien educada llamada Shiva :-)