Şabalıd Restoran Qəbələ
Gabala Abierto 25 de octubre de 2025
La cocina más nueva de Gabala, construida sobre plov de castañas
Şabalıd significa castaña, y ahí está la gracia del lugar. El plato estrella es el şabalıdlı plov, arroz cocinado con castañas, un guiño a los huertos de nogales y castaños por los que se conoce la región.
Aparte de eso, el menú es bastante clásico de parrilla, con kebabs y döymə, más desayuno para los huéspedes de hoteles cercanos. Está en la avenida Heydər Əliyev, en la fila de restaurantes de Gabala cerca de Maral.
Bueno saberlo
- Order the chestnut plov, it's the dish the restaurant is named for.
- New as of late 2025, so it's still smaller and quieter than Gabala's established spots.
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