Vibe BBQ

Nassau Abierto 10 de febrero de 2026

El ahumador de Marcus Samuelsson toma la piscina de Baha Mar

Brisket y costillas adobadas con jerk, servidas en platos de cartón junto a la piscina del Grand Hyatt. Es el segundo local de Samuelsson en Baha Mar y cambia los manteles blancos de su Fish + Chop House por humo y una carta relajada con su mezcla habitual de cocina etíope, sueca y americana.

Algunos acompañamientos bahameños se cuelan entre los platos de barbacoa. Piénsalo como el hermano informal del menú degustación, dos edificios más allá. Los domingos por la tarde reúnen a tantos locales como turistas.

1 Baha Mar Blvd, Nassau, The Bahamas © OpenStreetMap

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