Chez Guillaume
★ 4.6 · 341 reseñas Namur Abierto 9 de enero de 2025
Brasserie de día, club de comedia de noche
Chez Guillaume abrió el 9 de enero de 2025 en la Rue Lelièvre, con una idea sencilla de Guillaume "GuiHome" Ghrenassia: llenar la barriga antes de que empiece la comedia. La cocina sirve desde desayunos hasta piscolabis, y el local se convierte casi todas las noches en un club de comedia.
De miércoles a sábado abre de 10 de la mañana a medianoche, con espectáculos casi cada noche. El domingo baja el ritmo, con brunch y almuerzo, sin micrófono.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Auxane ́ 45 reseñas · Local Guide · traducido 29 de junio de 2026
Vinimos el 18 de junio y en general estuvo bien, pero hay cosas que se podrían mejorar. Primero, el proceso de reserva es bastante complicado. Hay que entender que la cena y el espectáculo van por separado. Creo que sería mucho mejor poder reservarlo todo de una vez como un "pack", porque así el proceso se vuelve muy enrevesado. Además, como hay que reservar con mucha antelación, los menús "del mes" todavía no están disponibles. Así que, si al final nos toca algo que no nos gusta, hay que anular la reserva, lo que también complica la experiencia. ¿Por qué no publicar los menús con dos meses de antelación, por ejemplo? Segundo, conviene saber que la cena termina a las 20:00, pero el espectáculo no empieza hasta una hora después. Esa espera es demasiado larga. Además, durante el espectáculo el servicio ya ha terminado, así que hay que pedir por adelantado todas las bebidas que quieras tomar durante la función, lo que no es nada práctico; mejor buscar una alternativa. Por otro lado, la camarera no nos ofreció el recibo de la cena y lo rompió delante de nosotros antes de que pudiéramos decir nada. Habría estado mejor preguntar antes… Por último, al calcular el precio de nuestra cena vimos que habíamos pagado 2€ de más. Suponemos que es un suplemento por el pan, pero en ese caso sería mejor aclarar que es un extra en vez de preguntar simplemente: "¿Quieren más pan?". En resumen, aparte de eso, comimos muy bien y el cómico fue divertido y simpático. El ambiente del restaurante también es bueno, porque el local es luminoso, está bien decorado y es amplio. Con estos detalles resueltos, todo será perfecto.
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Morgane Mignolet 19 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
Vinimos en familia a la experiencia de brunch y comedy club y nos encantó. Desde la decoración cuidada hasta el último detalle, pasando por la calidad del bufé y las actuaciones de los cómicos, ¡nuestro domingo fue perfecto! El bufé no parece enorme a primera vista, pero una vez sentado y con el plato en la mano es más que suficiente y, sobre todo, todo es casero y se nota la diferencia. La carta de cócteles y mocktails también es original y está bien elegida. En resumen, lo recomiendo mucho y ¡volveré seguro!
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Lara Maillard 19 reseñas · Local Guide · traducido 11 de junio de 2026
Vinimos a pasar una noche agradable con amigos. Desde que llegamos nos sentimos presionados para pedir, con varios comentarios dando a entender que tardaría más si esperábamos. El servicio nos pareció más bien poco amable y poco acogedor. En cuanto a la comida, nos decepcionó la relación calidad precio. Las raciones eran bastante pequeñas para los precios y varios platos llegaron fríos. Para una cena (con dos bebidas incluidas) de unos 70€ por persona, esperábamos mucha más calidad y más cuidado en los detalles. El espectáculo, en cambio, estuvo bastante bien. Los artistas fueron geniales y nos gustó especialmente la actuación de Greg Genard. Aun así, sumando los 20€ del espectáculo al precio de la cena, el coste total parece excesivo para la experiencia que ofrecen en conjunto (casi 100€...). Es una pena, porque el concepto es atractivo, pero no pensamos volver por la mala relación calidad precio y por la calidad del servicio.
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Reg Moore 33 reseñas · Local Guide · traducido 8 de junio de 2026
Un espectáculo realmente genial. El personal fue servicial y respetuoso. Tuvimos que esperar bastante entre el primer y el segundo servicio. Un poco lento, porque a todas las demás mesas les servían enseguida, y cuando por fin llegó mi principal le faltaba un poco de elby.. el cabillaud estaba divino. Pero me decepcionó un poco el tamaño de la ración y tuve que esperar al elby extra.. así que cuando por fin me sirvieron, el pescado estaba frío.
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Clara 24 reseñas · Local Guide · traducido 9 de mayo de 2026
Primera vez en Chez Guillaume y, sinceramente, ¡pasé una gran noche con mi amiga! El concepto de comedy club y restaurante está muy bien y el ambiente es fantástico. Fuimos a la noche de stand up del miércoles, donde actuaron cinco cómicos uno detrás de otro. El stand up duró algo menos de una hora y fue muy divertido descubrirlo, sobre todo siendo la primera vez. Un consejo: acordaos de reservar con mucha antelación. Nosotras reservamos con mes y medio, y menos mal, porque se llena muy rápido. En cuanto a la comida, ninguna queja: los cócteles estaban muy buenos, los entrantes también y el principal igual. Mención especial para la ballotine de pollo, increíblemente bien hecha y muy muy tierna. Que la carta cambie cada mes está muy bien; dan ganas de volver y probar otra cosa. Lo único algo menos agradable es que la sala es bastante pequeña y está muy llena. Nos sentaron en el medio y la gente pasaba pegada a nosotras mientras comíamos, así que a veces nos daban algún empujón, lo que molestaba un poco. Aun así fue una experiencia muy buena, ¡y seguramente volvería encantada!
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