Bamboo's Cafe
Coroico Abierto Fecha de apertura desconocida
Guacamole de verdad, hecho al momento, en los cerros de los Yungas
El local no va a ganar premios de diseño, y en Bamboo's Cafe nadie finge lo contrario. Pero José prepara el guacamole fresco, no de un envase, y los nachos también son realmente hechos en casa.
Es una carta mexicana caída en un pueblo de los Yungas construido sobre cocina boliviana y europea, lo que la hace destacar sola. Ve a Iturralde 1047 y deja que el servicio de José haga el resto.
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