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10 fotos

Nuvo Gastronomia

Name: Nuvo Gastronomia
Address: Rua Esteves Júnior 733, Florianópolis, Centro, 88015-130, BR
Telephone: +5548984420397
Price range: $$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 57 reseñas Florianópolis Abierto 2025

Cómo llegar Instagram

Cocina de temporada en una casa histórica de Esteves Júnior

El chef Anderson Quevedo cocina en una casa histórica protegida de la Rua Esteves Júnior, con un menú de temporada y una bodega pensada para acompañarlo. El edificio solo ya merece llegar temprano.

Para el centro, cierra tarde, con servicio hasta la 1 de la madrugada de martes a sábado. Ven con hambre y ganas de explorar la carta de vinos.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Guilherme 147 reseñas · Local Guide · traducido 19 de julio de 2026

Muy buena comida, ambiente agradable, servicio eficiente. ¡Vale la pena visitarlo!
Guilherme Lima 72 reseñas · Local Guide · traducido 19 de junio de 2026

Tuvimos una noche increíble, el servicio de Rodrigo y Max fue de primera, los cócteles de excelente calidad, y la cocina de autor liderada por el chef Quevedo fue sensacional, el chef incluso vino a nuestra mesa, lo que hizo la experiencia aún más especial. Volveré pronto por más bebidas y para comer de nuevo el pescado crudo, la pasta de queso fresco y el pastel de chocolate. ¡Felicidades! 👏👏👏
Ivy Galindo 39 reseñas · Local Guide · traducido 6 de junio de 2026

Me encanta cómo combinan comida deliciosa con un servicio excelente.
Lucas Hideki Ueda 7 reseñas · traducido 27 de mayo de 2026

Servicio excepcional, desde la recepcionista hasta el mesero y el chef. Comida increíblemente buena, bebidas excepcionales y una muy buena selección de vinos. Muy recomendable tanto para quienes ya están acostumbrados a los menús degustación como para quienes quieren probar algo nuevo.
Marcia Nones Brasil 46 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026

Lugar nuevo, con una decoración moderna y acogedora. Fui con un grupo de amigos (6 personas). Buenas bebidas y vinos. Servicio atento. Bueno para parejas. Pedimos dos entradas para compartir. Cada uno pidió su plato principal. El mío, por desgracia, estaba dos niveles demasiado salado (pulpo con embutido de Blumenau). No me gustó. A mis amigos les encantaron sus elecciones.