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10 photos

Nuvo Gastronomia

Name: Nuvo Gastronomia
Address: Rua Esteves Júnior 733, Florianópolis, Centro, 88015-130, BR
Telephone: +5548984420397
Price range: $$-$$$$
Rating: 4.7

★ 4.7 · 57 avis Florianópolis Ouvert 2025

Itinéraire Instagram

Cuisine de saison dans une maison classée d'Esteves Júnior

Le chef Anderson Quevedo cuisine dans une maison historique classée de la Rua Esteves Júnior, avec une carte de saison et une cave à vins pensée pour l'accompagner. Le bâtiment seul justifie d'arriver tôt.

Pour le centre-ville, ça ferme tard, service jusqu'à 1h du mardi au samedi. Venez affamé et curieux de la carte des vins.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google

Guilherme 147 avis · Local Guide · traduit 19 juillet 2026

Très bonne cuisine, ambiance agréable, service efficace. Ça vaut le détour !
Guilherme Lima 72 avis · Local Guide · traduit 19 juin 2026

Nous avons passé une soirée incroyable, le service de Rodrigo et Max était irréprochable, les cocktails de premier ordre, et la cuisine signature menée par le chef Quevedo sensationnelle, le chef est même venu à notre table, ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale ! Je reviendrai bientôt pour boire d'autres verres et remanger le crudo de poisson, le feuilleté au fromage frais et le gâteau au chocolat ! Félicitations ! 👏👏👏
Ivy Galindo 39 avis · Local Guide · traduit 6 juin 2026

J'adore la façon dont ils ont associé une cuisine délicieuse et un service superbe.
Lucas Hideki Ueda 7 avis · traduit 27 mai 2026

Service exceptionnel, de la réceptionniste au serveur en passant par le chef. Cuisine incroyablement bonne, boissons exceptionnelles et très bonne sélection de vins. Fortement recommandé aussi bien pour ceux qui ont l'habitude des menus dégustation que pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau.
Marcia Nones Brasil 46 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026

Nouvel endroit, avec une déco moderne et cosy. J'y suis allé avec un groupe d'amis (6). Bonnes boissons et bons vins. Service attentif. Bien pour les couples. Nous avons pris deux entrées à partager. Chacun a pris un plat. Le mien, malheureusement, était trop salé de deux crans (poulpe avec saucisse de Blumenau). Je n'ai pas aimé. Mes amis ont beaucoup aimé leurs choix.