Freyja
★ 4.7 · 149 reseñas Plovdiv Abierto 2026
Croissants escandinavos de masa madre tras Malkata Glavna
Cada croissant de Freyja pasa por tres días de laminado, y se nota en las capas. El relleno cambia cada mes: un mes pistacho, al siguiente Lotus Biscoff, y una versión con espino amarillo y chocolate Valrhona que se agotó en su primera semana.
Hay café junto al mostrador de bollería, y suficientes habituales como para hacer cola hasta la puerta los sábados por la mañana. La panadería solo hace lo que planea vender ese día, así que un relleno concreto no está garantizado pasada la media mañana.
Bueno saberlo
- Fillings run out by mid-morning on weekends, go before 10am for a specific one.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Ben Hulley 12 reseñas · Local Guide · traducido 8 de agosto de 2026
Qué panadería tan bonita. Repostería increíble, café estupendo y personal encantador. ¡El mejor sitio para desayunar en la ciudad!
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Iana Pitekova 78 reseñas · Local Guide · traducido 20 de julio de 2026
Ambiente acogedor, personal amable y gran selección de té y café. Los productos horneados son un poco caros, pero quedé encantado con el rollo de pollo y tomate seco que pedí. Todos los demás pasteles también se veían increíbles. Sin duda volveré.
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Violeta Minkova 769 reseñas · Local Guide · traducido 3 de mayo de 2026
Tuvimos una experiencia maravillosa en Freya Bakery. Los productos horneados son excepcionales, todos hechos con masa madre, y el café de especialidad es realmente excelente. El servicio es cálido, amable y acogedor, y el interior es cómodo e invitador. Vinimos aquí a desayunar los dos días de nuestra estancia y volveríamos con mucho gusto. A nuestro bebé le encantó el croissant de mantequilla, y la bomba de chocolate es una auténtica explosión de sabores intensos de chocolate. ¡Muy recomendable!
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Ed Edwards 158 reseñas · Local Guide · traducido 2 de mayo de 2026
Disfrutamos mucho nuestras visitas a Freyja, su repostería es excelente, se nota que usan ingredientes de calidad, nuestros favoritos son el rollo de cardamomo y el cruffin de frambuesa.
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Shiyun Zhong 8 reseñas · Local Guide · traducido 31 de marzo de 2026
Gran ambiente, perfecto para charlar. El mango matcha latte está absolutamente delicioso. Sin duda un lugar al que me encantaría volver.
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