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Freyja

★ 4.7 · 149 avis Plovdiv Ouvert 2026

Itinéraire Instagram

Croissants scandinaves au levain derrière Malkata Glavna

Chaque croissant de chez Freyja demande trois jours de feuilletage, et ça se voit dans les couches. La garniture change chaque mois : pistache un mois, Lotus Biscoff le suivant, et une version argousier et chocolat Valrhona écoulée en une semaine.

Du café est servi près de la vitrine, et les habitués font la queue jusque dans la rue le samedi matin. La boulangerie ne fabrique que ce qu'elle compte vendre ce jour-là, donc une garniture précise n'est pas garantie passé le milieu de matinée.

Bon à savoir

  • Fillings run out by mid-morning on weekends, go before 10am for a specific one.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Ben Hulley 12 avis · Local Guide · traduit 8 août 2026

    Quelle belle boulangerie. Pâtisseries incroyables, café formidable et personnel adorable. Le meilleur endroit pour le petit-déjeuner de la ville !

  • Iana Pitekova 78 avis · Local Guide · traduit 20 juillet 2026

    Ambiance cosy, personnel sympa, et un super choix de thés et de cafés ! Les pâtisseries sont un peu chères, mais j'ai été content du roulé au poulet et tomates séchées que j'ai commandé. Toutes les autres pâtisseries avaient l'air incroyables aussi. J'y retournerai sans aucun doute.

  • Violeta Minkova 769 avis · Local Guide · traduit 3 mai 2026

    On a passé un moment merveilleux à la Freya Bakery. Les pâtisseries sont exceptionnelles, toutes faites au levain, et le café de spécialité est vraiment excellent. Le service est chaleureux, sympa et accueillant, et l'intérieur est cosy et invitant. On est venus ici pour le petit-déjeuner les deux jours de notre séjour et on y retournerait avec plaisir. Notre bébé a adoré le croissant au beurre, et la bombe au chocolat est une vraie explosion de saveurs chocolatées intenses. Fortement recommandé !

  • Ed Edwards 158 avis · Local Guide · traduit 2 mai 2026

    On apprécie vraiment nos visites chez Freyja, leurs pâtisseries sont excellentes, on sent qu'ils utilisent des ingrédients de qualité, nos préférés sont le roulé à la cardamome et le cruffin à la framboise.

  • Shiyun Zhong 8 avis · Local Guide · traduit 31 mars 2026

    Super ambiance, parfait pour discuter. Le latte matcha mangue est absolument délicieux. Clairement un endroit où j'aimerais revenir.

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