Freyja: inviting and clean interior shot

Freyja: appetizing display of fresh pastries

Freyja: clear, professional exterior shot

Freyja: appetizing, high-quality food photography

Freyja: appetizing photo of breakfast pastry

Freyja: appetizing photo of fresh croissants

9 foto's

Freyja

★ 4.7 · 149 reviews Plovdiv Geopend 2026

Routebeschrijving Instagram

Scandinavische zuurdesemcroissants achter Malkata Glavna

Elke croissant bij Freyja doorloopt drie dagen laminering, en dat zie je aan de laagjes. De vulling wisselt maandelijks: de ene maand pistache, de volgende Lotus Biscoff, en een versie met duindoorn en Valrhona-chocolade was binnen een week uitverkocht.

Er is koffie bij de vitrine, en op zaterdagochtend staat de rij vaste klanten tot buiten de deur. De bakkerij maakt alleen wat ze die dag denkt te verkopen, dus een specifieke vulling is na de ochtend niet gegarandeerd.

Goed om te weten

Fillings run out by mid-morning on weekends, go before 10am for a specific one.

Wat gasten zeggen

Reviews van Google

Ben Hulley 12 reviews · Local Guide · vertaald 8 augustus 2026

Wat een prachtige bakkerij. Verbluffend gebak, heerlijke koffie en fijn personeel. Beste ontbijtplek van de stad!
Iana Pitekova 78 reviews · Local Guide · vertaald 20 juli 2026

Gezellige sfeer, vriendelijk personeel, en een mooie selectie thee en koffie! Het gebak is aan de prijzige kant, maar ik was blij met de kip en zon gedroogde tomaten rol die ik bestelde. Al het andere gebak zag er ook geweldig uit. Ik ga zeker terug.
Violeta Minkova 769 reviews · Local Guide · vertaald 3 mei 2026

We hebben een geweldige ervaring gehad bij Freya Bakery. Het gebak is uitzonderlijk, allemaal gemaakt met zuurdesem, en de specialty coffee is echt heerlijk. De service is warm, vriendelijk en gastvrij, en het interieur is gezellig en uitnodigend. We zijn er beide dagen van ons verblijf gaan ontbijten en zouden graag nog eens teruggaan. Onze baby was helemaal weg van de boter croissant, en de chocoladebom is een echte explosie van rijke chocoladesmaken. Sterke aanrader!
Ed Edwards 158 reviews · Local Guide · vertaald 2 mei 2026

We komen echt graag bij Freyja, hun gebak is uitstekend, je ziet dat ze kwaliteitsingrediënten gebruiken, favorieten zijn de kardemomrol en de framboos cruffin.
Shiyun Zhong 8 reviews · Local Guide · vertaald 31 maart 2026

Fijne ambiance, perfect om bij te praten. De mango matcha latte is echt heerlijk. Zeker een plek waar ik graag nog eens terugkom.