Kyu Nove
★ 4.8 · 231 avis Plovdiv Ouvert 2024
La technique italienne rencontre les assiettes japonaises rue Sredets
Où trouver ailleurs à Plovdiv des pâtes maison et un tartare de thon au ponzu sur la même carte ? Kyu Nove traite les deux cuisines avec le même sérieux, si bien que le mélange ne ressemble jamais à un gadget.
La carte change avec les saisons, plus légère et citronnée au printemps, avec des mijotés plus riches dès l'hiver. La maison s'est fait connaître par le bouche-à-oreille plutôt que par un grand lancement. Mieux vaut réserver pour le dîner le week-end.
Ce que disent les visiteurs
Avis de Google-
Web Master 205 avis · Local Guide · traduit 16 mars 2026
Ambiance superbe, service superbe et des saveurs superbes ! Plovdiv et la Bulgarie ont besoin de plus de restaurants comme celui-ci. Je suis d'ailleurs assez surpris que quelqu'un ait pu laisser moins de 5 étoiles à ce restaurant. Google me suggère d'ajouter à mon avis à chaque fois que je visite ce restaurant. Et je peux juste dire que je continue d'être impressionné.
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Lili Trendafilova 10 avis · traduit 2 mars 2026
J'ai adoré ! La nourriture était délicieuse, l'ambiance était cosy et stylée, le personnel sympa. J'ai apprécié tout ce qu'ils nous ont servi. Le meilleur restaurant de Plovdiv selon moi.
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Mishovski 574 avis · Local Guide · traduit 27 août 2025
La nourriture était exceptionnelle : magnifiquement présentée, pleine de saveurs, et clairement préparée avec beaucoup de soin et de créativité. Chaque plat ressemblait à une petite œuvre d'art. L'ambiance est élégante mais cosy, parfaite pour une soirée détendue. Une mention spéciale pour notre serveuse, qui a offert un service remarquable : chaleureuse, attentionnée, et sincèrement bienveillante. Elle nous a fait sentir bienvenus et pris en charge du début à la fin. Fortement recommandé à qui cherche une excellente cuisine, une ambiance raffinée, et un service vraiment professionnel.
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Peter Larsson 63 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2025
Ma salade de wakame en entrée est la meilleure salade de wakame que j'aie mangée depuis longtemps, peut-être même de toute ma vie. Tous les autres plats étaient tellement bien équilibrés entre le sucré, l'acidulé, l'umami, le salé et les épices. Taille parfaite, donc j'ai aussi pu manger un dessert.
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Danail Angelov 68 avis · Local Guide · traduit 17 décembre 2024
Celui-ci vaut vraiment le détour. Les prix sont un peu élevés, mais la qualité vaut vraiment chaque centime. L'idée de mélanger la cuisine italienne et japonaise est un concept original et bien exécuté. J'ai essayé des pâtes aux fruits de mer et des sushis. Les pâtes étaient excellentes, mais les sushis étaient un peu secs et le riz pas aussi frais. Les desserts sont incroyables et il faut absolument essayer le millefeuille. Une pépite parfaitement bien cachée pour une soirée romantique tranquille.
Ils y sont aussi allés
Merci !
Merci, on regarde ça.