Pure Saigonese Kitchen
★ 4.6 · 213 reseñas Calgary Abierto 2025
Un caldo que justifica el viaje
El caldo es la razón para hacer el viaje largo hasta aquí, no la comodidad. Pure Saigonese cocina platos del sur de Vietnam, no la típica carta de pho y banh mi genérico.
El Calgary Herald lo puso en el puesto diez de su lista 2025. Queda en el extremo oeste de la ciudad, bien lejos del circuito habitual del centro.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Anh Phuong Phan Tran 7 reseñas · traducido mayo de 2026
El pho de aquí es absolutamente delicioso, con un caldo intenso y auténtico que de verdad me recuerda a Vietnam. Lo que más me sorprendió fue lo increíbles que son sus opciones vegetarianas, con muchísimo sabor y muy bien preparadas. Es raro encontrar comida vietnamita de tanta calidad fuera de Vietnam. Personal amable y muy buen servicio. Muy recomendable!
-
Dan Wong 10 reseñas · Local Guide · traducido 30 de abril de 2026
Los platillos de Pure Saigonese Kitchen son muy sabrosos. Se nota el cuidado que ponen en cada platillo, la comida llega increíblemente rápido, caliente y lista para disfrutar. El personal es atento y proactivo, se asegura de que los vasos de agua estén llenos y revisa en los momentos justos sin ser invasivo. Vengan las noches de alitas, 1 libra por $9 los miércoles. Muchos sabores asiáticos deliciosos. ¡Mis sabores favoritos son el sate soy y el nuoc mam!
-
Ming 324 reseñas · Local Guide · traducido 25 de abril de 2026
Actualización: volvimos a visitar este sitio y esta vez ya tienen menú infantil! El servicio fue excepcional. La señora tan simpática que hay allí fue encantadora. Este sitio también es el local de Morning Brunch Co. Creo que comparten el espacio, y Pure Saigonese Kitchen solo lo usa por la noche. El cartel es difícil de ver, así que buscad el cartel de Morning Brunch Co. O 2 puertas a la derecha de Papa John's. Probamos varios platos y la mayoría fueron simplemente normalitos. Lo mejor es el arroz frito con marisco y su pho. La mayoría de los platos son picantes, así que no es muy apto para niños. Sus rollitos de primavera tienen demasiado sabor a pimienta. Las alitas de pollo fueron probablemente lo más decepcionante. Espero que sigan mejorando, cuando lo probé todavía era una apertura suave.
-
Derrick C. 437 reseñas · Local Guide · traducido 31 de marzo de 2026
Pure Saigonese Kitchen es fácilmente uno de mis lugares favoritos de la ciudad. He seguido al dueño en cada ubicación que ha abierto, y la consistencia ha sido increíble, la comida siempre ha sido excepcional, llena de sabor y bellamente presentada. Los platillos aquí son impresionantes de verdad. Cada plato muestra combinaciones de sabores pensadas, audaces, equilibradas y memorables. Nuestros favoritos para compartir son el arroz frito de mariscos, el arroz frito con cerdo picante y albahaca, y los noodles de ajo con camarón y cangrejo a la parrilla, todos llenos de sabor y perfectamente cocinados. El destacado, sin embargo, tiene que ser la dona de sésamo salada con panceta de cerdo, es absolutamente fuera de este mundo y algo que hay que probar. El servicio siempre es genial. El personal es increíblemente amable, profesional y muy conocedor a la hora de recomendar. Se nota que realmente les importa la experiencia y se sienten orgullosos de lo que sirven. El ambiente es otro punto destacado: agradable, tranquilo y muy acogedor, un gran lugar para relajarse y disfrutar de una comida. El estacionamiento también es fácil y sin complicaciones, lo cual siempre es un plus. En general, Pure Saigonese Kitchen ofrece comida consistentemente excepcional, servicio de primer nivel y un gran ambiente. Muy recomendado, este lugar es una visita obligada.
-
Karen Chan 13 reseñas · Local Guide · traducido 22 de marzo de 2026
Sinceramente, todo es como mucho mediocre.. el arroz frito con marisco era como cualquier otro, las alitas no eran nada del otro mundo. El pho de falda de ternera que pedimos tenía una taza de aceite por encima, lo que lo dejaba grasiento y sin sabor ni aroma. Tuvimos que quitar el aceite con la cuchara! Le preguntamos a la camarera por qué había tanto aceite y dijo que era para dar más sabor, pero no estoy de acuerdo. Los rollitos de ensalada estuvieron bien.
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







