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10 fotos

AN SANG

★ 4.9 · 358 reseñas Calgary Abierto julio de 2026

Poutine con salsa de pho, herejía o genialidad

La poutine con salsa de pho es una herejía o la mejor idea de Calgary este año, y el local parece apostar por lo segundo. An Sang sirve un brunch vietnamita en la 17th Avenue que sigue todo el día, con pho y alitas al lado.

Es una de las pocas opciones de brunch en esta calle que no son huevos benedictinos. El fin de semana se llena antes de las once, así que conviene ir temprano o esperar.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Grace 17 reseñas · Local Guide · traducido 28 de julio de 2026

    La comida y las bebidas estaban deliciosas y llegaron rápido! El personal fue increíblemente amable y apasionado con el menú y con su cultura. Empezamos con el salted cloud y los cafés vietnamitas. Los dos eran súper cremosos y únicos. El plato sizzling de An Sang también estaba muy bueno, con unas hash browns perfectamente crujientes, una salsa de pimienta negra deliciosa, y guiso. También nos encantó el bun bo hue y sin duda lo pediríamos otra vez. Tenemos muchas ganas de volver, probar más del menú, y traer a nuestros amigos!

  • J Tuazon 17 reseñas · Local Guide · traducido 23 de julio de 2026

    Tuvimos una experiencia genial en AN SANG! El servicio fue amable, atento y acogedor de principio a fin. La comida fue excelente y todo tenía muchísimo sabor. Las alitas estaban absolutamente deliciosas y merece la pena pedirlas. Si te encanta la poutine, el pho-tine es un giro único. Nos alegra mucho haber encontrado este sitio y sin duda volveremos a explorar más del menú. Muy recomendable!

  • Hien vy Bui 9 reseñas · Local Guide · traducido 22 de julio de 2026

    ⭐⭐⭐⭐⭐ Tuve una experiencia gastronómica maravillosa! El restaurante tiene un ambiente precioso, elegante y amplio, que te hace sentir cómodo desde el momento en que entras. La comida estaba absolutamente deliciosa, todo era fresco, con mucho sabor y bien presentado. Un saludo especial para Giang, que dio un servicio excepcional. Fue increíblemente amable, atenta y acogedora, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún más agradable. Su calidez y su excelente atención al cliente destacaron de verdad. Recomiendo mucho este sitio si buscáis buena comida, un ambiente precioso y un servicio excepcional. Sin duda volveré!

  • Chrisy Oh 2 reseñas · traducido 20 de julio de 2026

    Tuvimos una comida genial aquí! Un nuevo tesoro en la calle 17. Pedí el broken rice de ternera, que tenía muchísimo sabor, sinceramente probablemente me lo comí demasiado rápido porque estaba muy rico. Mi pareja pidió el bun bo hue, del que robé un par de bocados, y también estaba muy fresco y los fideos perfectos! Compartimos el pho-tine, que también estaba muy bueno! La gente que trabaja allí también es muy amable. Recomiendo mucho pasarse a probarlo!

  • Parker Allen 15 reseñas · Local Guide · traducido 17 de julio de 2026

    Resumen: fue una experiencia fenomenal y os recomiendo mucho probar este sitio antes de que todo el mundo lo descubra y esté siempre a tope. Quería compartir la gran experiencia que tuvimos mi pareja y yo, nuestra primera vez en An Sang! Este restaurante lo creó la misma pareja que está detrás de Bee the Banh Mi en Avenida, que ha sido nuestro sitio vietnamita habitual desde que nos mudamos a Calgary. De entrante probamos la ensalada An Sang y el pho-tine. Me encantó la salsa con sabor a caldo de pho del pho-tine, y creo que sería genial para cualquiera que sea exigente con la comida o le encante la poutine, pero me muero por esa ensalada. El aliño de jengibre y cítricos fue tan refrescante en un día de calor. Me encanta el pho de Bee the Banh Mi, así que decidí probar su sopa bun bo hue, que tenía un caldo más ligero y con más protagonismo de la citronela. Otro acierto. Estaba aún mejor cuando la terminé de comer para almorzar al día siguiente (el bol era enorme). Mi novia pidió el plato de broken rice con cerdo, y también estaba increíble. Muchísimo sabor, el cerdo cocinado a la perfección, y unos toques deliciosos de acidez gracias al vinagre y a la salsa de pescado. También probamos el An Sang Chua, su versión vietnamita del steak and eggs servido en una plancha caliente. Sin duda lo pediremos otra vez cuando vengamos a brunch, y a mi novia le encantó el panecillo que sirven para mojar en el huevo líquido. De bebida, pedí un calamansi (una bebida brillante y cítrica) que me bebí en 0,2 segundos después de un día de calor, 10/10. Mi novia pidió el coconut bliss, que llevaba una crema de aguacate por encima y era muy refrescante. Este restaurante tiene una ubicación genial, y me gusta que tengan aparcamiento en la parte de atrás. El comedor está decorado con mucho gusto, pero solo hay unas 10-12 mesas, así que merece la pena reservar! La pareja que lleva este sitio es encantadora, y os recomiendo mucho ir a probar lo que están aportando a esta comunidad! Su puesto en Bee the Banh Mi siempre está a tope, y no me cabe duda de que este sitio también estará lleno en cuanto se corra la voz.

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