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10 photos

AN SANG

★ 4.9 · 358 avis Calgary Ouvert juillet 2026

Itinéraire Instagram

Une poutine à la sauce pho, hérésie ou génie

La poutine à la sauce pho, c'est soit une hérésie, soit la meilleure idée de Calgary cette année. L'endroit semble parier sur la seconde option. An Sang sert un brunch vietnamien sur la 17th Avenue qui se poursuit toute la journée, avec pho et ailes de poulet à côté.

C'est l'une des rares options de brunch sur cette artère qui ne soit pas des œufs bénédictine. Le week-end, c'est plein avant onze heures. Venez tôt ou attendez-vous à patienter.

Ce que disent les visiteurs

Avis de Google
  • Grace 17 avis · Local Guide · traduit 28 juillet 2026

    La nourriture et les boissons étaient délicieuses et arrivaient rapidement ! Le personnel était incroyablement sympathique et passionné par le menu et la culture. On a commencé avec le café nuage salé et le café vietnamien. Les deux étaient super crémeux et uniques. L'assiette sizzling an sang était aussi tellement bonne, avec des hash browns parfaitement croustillants, une délicieuse sauce au poivre noir, et un ragoût. On a aussi adoré le bun bo hue, et on en reprendrait sans aucun doute. On a hâte de revenir, d'essayer plus du menu, et d'amener nos amis !

  • J Tuazon 17 avis · Local Guide · traduit 23 juillet 2026

    On a passé un super moment chez AN SANG ! Le service était sympathique, attentif, et accueillant du début à la fin. La nourriture était excellente et pleine de saveurs. Les ailes de poulet étaient absolument délicieuses et valaient vraiment le coup. Si vous aimez la poutine, le Pho-tine est une variante originale. On est tellement contents d'avoir trouvé cet endroit et on reviendra sans aucun doute explorer plus du menu. Je recommande vivement !

  • Hien vy Bui 9 avis · Local Guide · traduit 22 juillet 2026

    ⭐⭐⭐⭐⭐ Une expérience culinaire merveilleuse ! Le restaurant a une ambiance magnifique, élégante et spacieuse, qui met à l'aise dès qu'on entre. La nourriture était absolument délicieuse, tout était frais, savoureux, et magnifiquement présenté. Une mention spéciale pour Giang, qui a offert un service exceptionnel. Elle était incroyablement sympathique, attentive, et accueillante, rendant notre expérience encore plus agréable. Sa personnalité chaleureuse et son excellent service client ressortaient vraiment. Je recommande vivement cet endroit si vous cherchez une bonne cuisine, une belle ambiance, et un service exceptionnel. Je reviendrai sans aucun doute !

  • Chrisy Oh 2 avis · traduit 20 juillet 2026

    On a passé un super moment à manger ici ! Un nouveau trésor sur la 17ème rue. J'ai pris le riz brisé au bœuf, tellement savoureux, j'ai probablement mangé trop vite parce que c'était tellement bon. Mon partenaire a pris le bun bo hue, dont j'ai volé quelques bouchées, c'était aussi très frais et les nouilles parfaites ! On a partagé le pho-time, tellement bon aussi ! Les gens qui travaillent là sont aussi tellement adorables. Je recommande vivement d'aller y jeter un œil !

  • Parker Allen 15 avis · Local Guide · traduit 17 juillet 2026

    En bref : c'était une expérience phénoménale et je vous conseille vivement d'y aller avant que tout le monde ne le découvre et que ce soit bondé en permanence. Je voulais partager la super expérience de mon partenaire et moi, notre première fois chez An Sang ! Ce restaurant a été créé par le même couple derrière Bee the Bahn Mi à Avenida, qui est notre adresse vietnamienne habituelle depuis qu'on a déménagé à Calgary. En entrée on a essayé la salade A Sang et le Pho-tine. J'ai adoré la sauce au goût de bouillon de pho dans leur Pho-tine, je pense que ça plairait à tout amateur de poutine ou aux plus difficiles, mais je mourrais pour cette salade. La sauce au gingembre et aux agrumes était tellement rafraîchissante par une journée chaude. J'adore le pho de Bee the Bahn Mi, donc j'ai décidé d'essayer leur soupe bun bo hue, un bouillon plus léger et davantage dominé par la citronnelle. Encore un carton. C'était encore meilleur quand je l'ai fini le lendemain pour le déjeuner (le bol était énorme). Ma copine a pris l'assiette de riz brisé au porc et c'était incroyable aussi. De super saveurs, une cuisson fantastique du porc, et de délicieuses touches d'acidité grâce au vinaigre et à la sauce de poisson. On a aussi essayé le An Sanh Chua, leur steak et œufs façon vietnamienne servis sur une assiette sizzling. On en reprendra sans aucun doute quand on viendra pour le brunch, et ma copine a adoré le petit pain servi pour tremper dans les œufs coulants. Pour les boissons, j'ai pris un calamansi (une boisson vive et citronnée) que j'ai englouti en 0,2 seconde après cette journée chaude, 10/10. Ma copine a pris le coconut bliss, avec une crème d'avocat sur le dessus, très rafraîchissant. Ce restaurant est très bien situé, et j'apprécie qu'il y ait un parking à l'arrière. La salle est très joliment décorée, mais il n'y a qu'environ 10 à 12 tables, donc ça vaut le coup de réserver ! Le couple qui gère cet endroit est vraiment adorable, et je vous conseille vivement d'aller découvrir ce qu'ils apportent à ce quartier ! Leur stand chez Bee the Bahn Mi est toujours plein, et je ne doute pas que cet endroit sera tout aussi bondé une fois que le bouche-à-oreille se répandra.

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