Juu Ku
★ 4.4 · 397 reseñas Edmonton Abierto julio de 2025
Sushi y dim sum comparten mesa en Mactaggart
Andrew Fung se hizo un nombre con XIX, y este local lleva ya el suyo propio. El menú mezcla ideas japonesas, chinas y coreanas en un solo formato canadiense-asiático, así que los rollos de sushi y las canastas de dim sum conviven en la misma mesa sin que nada desentone.
La apertura se retrasó varias veces durante la primavera de 2025 antes de concretarse. La expectativa local solo creció, dado el historial de Fung.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Kyra L 32 reseñas · Local Guide · traducido 2 de julio de 2026
Vinimos aquí para la Noche de Ramen, que es lunes y martes. Empezamos con el roll favorito de mi hijo, el Super-Hiro ($27) y yo elegí el Chop Chop ($16). Aunque me gustó el Super-Hiro, el Chop Chop me encantó. Normalmente no me gusta cómo preparan el chop chop en la mayoría de los lugares, pero esta versión sí me gustó. Para el ramen, yo pedí el Ramen de Langosta ($33) y mi hijo pidió el Ramen de Short Rib ($25). Porciones excelentes y con mucho sabor. Hemos venido antes y algunos de nuestros platos favoritos son el bacalao negro marinado en miso y las costillas cortas de res mongolesas. Me encanta que piensen en menús especiales para ocasiones especiales como el Día de las Madres y San Valentín. Nunca decepcionan. Actualización: Happy Hour (HH) de 2pm a 5pm y de 8:30pm hasta el cierre. Muy buenos precios de happy hour en los rolls California con cangrejo real (ojo, pueden tener pequeños restos de cáscara, a nosotros nos tocó uno chiquito). Son el roll completo, no media porción como en otros lugares. La noche que fuimos había sashimi de salmón a $2. De nuevo, muy buen tamaño para el precio. Sé que algunas personas se han quejado de los precios, pero si tomo en cuenta el esfuerzo puesto en la decoración y los intentos de tener platos únicos y diferentes en el menú, aplaudo que se atrevan a ser audaces. Si el presupuesto es un problema, quizás conviene ir en Happy Hour y pedir algo del menú de HH y algo del menú principal. Ahora, sé que esto no es tema de conversación en la mesa pero... ¡los baños! Hay varios cuartos individuales, cada uno para una sola persona, con un baño de tres piezas. Para nada apretados. Se trata de la experiencia completa.
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Josephine Mai 14 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026
Cassie y Morgan nos atendieron y fueron increíbles. La comida tiene un giro único sobre la cocina asiática. El happy hour y el especial de sashimi del jueves lo hicieron aún mejor. ¡Definitivamente volveremos!
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Carter 27 reseñas · traducido 22 de junio de 2026
Increíble para ser un restaurante nuevo. Juu Ku en Edmonton ofrece un interior excepcionalmente bonito y una ambientación muy elevada que de inmediato prepara el escenario para una experiencia memorable, algo que se refuerza con platos destacados como su pato pekinés que está una locura 🔥 y unos dumplings de camarón increíblemente frescos. Aunque la cocina da en el clavo con estos platos, la experiencia tuvo algunos tropiezos, incluyendo un pollo al limón que quedó aguado y tuvimos que devolver, aunque el personal, increíblemente atento, manejó la situación a la perfección quitándolo de la cuenta final. Los principales inconvenientes de la noche vinieron de la falta de personal en el salón, lo que generó tiempos de espera notablemente largos y un ritmo desparejo entre los platos, además de un aumento repentino en el volumen de la música que hizo un poco frustrante conversar. En definitiva, Juu Ku muestra un potencial enorme con su comida espectacular y su ambiente hermoso, pero los futuros comensales definitivamente deberían pedir que traigan toda la comida junta para manejar mejor el ritmo, y el restaurante en sí se beneficiaría de agregar más meseros y bajar un poco el volumen de la música.
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Crítica honesta 60 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026
¡Así que encontramos nuestro nuevo lugar favorito! 🥹💕 ¿Cómo no descubrimos este lugar antes? El restaurante tiene un ambiente tan lujoso, ¡y la música es increíble! De verdad espero que más gente pueda conocer esta joya escondida. Todo lo que pedimos se sirvió fresco, lo cual vale totalmente la pequeña espera. El Sushi Bento Box, el salmón sellado y los dumplings de camarón estuvieron fantásticos, honestamente puedo recomendar todo lo que probamos. De verdad tienen que visitar este lugar. Un agradecimiento especial a nuestra mesera, Margarita, 🎉 que fue increíblemente atenta y amable. De verdad hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor y más divertida. ¡Hasta diría que ella es la estrella del restaurante! Gracias por la comida maravillosa y el servicio al cliente excepcional. Lo apreciamos mucho y sin duda vamos a volver. 🤍🙈💕
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Josh Bilyk 563 reseñas · Local Guide · traducido 12 de junio de 2026
Un amigo me recomendó este lugar para almorzar y me alegra que lo haya hecho. El ambiente y la decoración eran cálidos y acogedores. Tanto el servicio como la comida fueron excelentes. Pedí el ramen, pero tengo ganas de volver a probar otras cosas del menú.
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