Va!
Edmonton Abierto junio de 2024
El café italiano diurno de Daniel Costa en Citizen on Jasper
Va! es la mitad para llevar de un proyecto de tres locales del chef Daniel Costa, la versión diurna de Olia al lado y de Mimi por la noche. El espresso y los pasteles acompañan la mañana hasta una carta de almuerzo que llega hasta las 11am.
Ste Marie Studio diseñó todo el edificio como una secuencia de día a noche, pero Va! solo interpreta el papel matutino. Es el más casual de los tres, pensado para una parada rápida y no para sentarse.
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