Junior & The Kid

E Erin Clough 3 reseñas · traducido 2 de agosto de 2026

¡Todo estaba buenísimo! Creo que el dueño estaba trabajando en la cocina abierta, algo que siempre da gusto ver. Una buena señal del orgullo que le ponen a lo que sirven. Se les habían acabado los burnt ends cuando pedimos, pero poco después de sentarnos salió una nueva tanda del ahumador, y el dueño nos trajo un poco para probar. ¡Qué detalle tan bonito! Lo agradecimos mucho. El personal fue amable, la comida excelente, y toda la experiencia genial. Sin duda volveremos. Si os lo estáis pensando, id sin más. No os arrepentiréis.

J jordan mcbride 27 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

Pedí media kilo (1 lb) de brisket, algo de pollo, pan de maíz y coleslaw. El brisket estaba bien cocinado y jugoso, vi algunas reseñas que mencionaban un exceso de especias, pero no lo noté. Me hubiera gustado que estuviera un poco más ahumado. Quizá con otra salsa. El pan de maíz, bueno, con miel. El coleslaw es de la variedad cremosa, correcto. El pollo se despegaba solo del hueso y estaba sabroso. La piel del ala estaba un poco menos crujiente de lo que me imaginaba, pero aun así estaba bien.

P Patrick Brandon 59 reseñas · Local Guide · traducido 25 de julio de 2026

Fui esperando tener que hacer cola con todo el revuelo que hay. Llegué justo antes de las 17:00 y solo había dos personas en la fila. Ya se les habían agotado platos y ni siquiera había empezado la cena de verdad. Pollo jerk y alubias al horno, sin problema. Mientras emplataban su pedido, a otro cliente le dijeron que ya no quedaban costillas, algo que se tomó bien y cambió por más de otro plato. Mi pedido llegó en un tiempo razonable para lo que esperaba, y en general la espera (unos 25 minutos) no estuvo tan mal. Pero hay que tener en cuenta que solo sirvieron 4 pedidos en ese tiempo. La cola no dejaba de crecer, y toda la zona de la puerta y el centro del restaurante estaban tan llenos que apenas se podía uno mover. El interior está bien, pero no hay ningún orden para hacer cola. Mucha gente se fue sin más (diría que un tercio de los clientes se marcharon). Un solo empleado tomando pedidos y contestando el teléfono (solo para decirle a la gente que no toman pedidos por teléfono, así que a lo mejor sería mejor no contestar y atender a los clientes en su lugar). Mi pedido estaba listo, sin pan de maíz en la bandeja. Pregunté y me dijeron que se les había acabado. No me lo dijeron cuando pedí... la bandeja... que lleva pan de maíz. Pregunté si al menos podían darme un panecillo (tenía a dos niños en la terraza, solo quería un pan para acompañar nuestra bandeja). El personal de sala dijo que "tenían que preguntarle al dueño", una respuesta un poco absurda para sustituir un trozo de pan, pero bueno. Nunca volvieron a preguntar ni a hacer seguimiento. Básicamente terminamos de comer. Vi al dueño llevando pedidos a las mesas. Le pedí un panecillo, y me dijo con cara de confusión: "claro, por supuesto". La carne estaba excelente, la ensalada de patata (sosa) y el maíz callejero (demasiado salado) estaban correctos. El mac and cheese estaba muy bueno. ¿El pan de maíz? Quién sabe. Pero ese ansiado panecillo blanco fue, bueno, un panecillo. Hay que valorar que esto fue la experiencia ANTES de que se llenara. Espero de verdad que mejoren la distribución del servicio y agilicen la preparación. Casi parece que se están perjudicando a sí mismos con local y mesas por dentro. Debería ser solo una ventanilla de servicio y una cola. Está claro que ahora mismo tienen mucho boca a boca positivo, sería una pena perder clientes a largo plazo por problemas solucionables como la distribución, la preparación o el personal. ¡Suerte, chicos! De verdad. Solo es una reseña honesta.

K KAWW 6 reseñas · traducido 24 de julio de 2026

¡Experiencia increíble! La comida fue excepcional. Muy equilibrada y con mucho sabor. El dueño y el personal fueron muy amables y atentos. El ambiente era cómodo y relajado. ¡Con muchas ganas de volver! Los burnt ends no estaban listos cuando llegamos, el dueño nos trajo un poco mientras disfrutábamos de nuestra tabla de muestra. Recién salidos del ahumador, los mejores que he probado. El brisket por sí solo ya haría que volviera.

K Kieran Paliwal 2 reseñas · traducido 20 de julio de 2026

Me quedé muy impresionado probando por primera vez este nuevo local de barbacoa en New Edinburgh. Me pareció que las raciones eran muy justas y muy consistentes para una barbacoa de alta calidad. El mac and cheese ahumado estaba increíble, igual que el pulled pork y los burnt ends. Nos encantó especialmente firmar la pared del fondo con nuestros nombres y comentarios, y disfrutamos de la conversación con el personal. Están muy comprometidos con conectar con su clientela de New Ed, y pronto van a abrir la opción de pedir con antelación. Con muchas ganas de volver a probar las costillas. ¡De visita obligada!