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8 fotos

Prototype Coffee

★ 4.7 · 687 reseñas Vancouver Abierto agosto de 2024

Una sala de cata para comparar lotes de café uno junto a otro

Prototype montó su local de East Hastings como sala de cata y no como tienda estándar. El horario está pensado para el cupping, no para los que van de paso.

Este es el segundo café de Prototype en Vancouver, abierto desde las 8 y cerrado a las 3. Es uno de los pocos lugares de la ciudad donde puedes catar varios lotes uno junto a otro.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google
  • Alan Hellawell 299 reseñas · Local Guide · traducido 10 de julio de 2026

    Una cafetería con mucho estilo, poco iluminada y con ángulos poco convencionales. El aroma intenso del café tostándose fue clave para la experiencia. Un latte art absolutamente exquisito (un cisne). Un sabor con muchos matices en el flat white. Me encantan los gofres de distintos sabores. Un equipo detrás de la barra muy simpático. Oficialmente uno de mis dos favoritos en Vancouver (junto con Hiyori Coffee).

  • Bonnie Chen 69 reseñas · Local Guide · traducido 8 de julio de 2026

    Guau, el mejor pour over que he probado, con una selección enorme para elegir. El barista me recomendó uno con notas de arándano y otros sabores frutales, y estaba increíble. Una tienda muy mona. ¿A quién no le gusta un buen selfie en el espejo?

  • Charles C 897 reseñas · Local Guide · traducido 24 de junio de 2026

    Un sitio para quien entiende de café. Tienen varios tuestes distintos trabajando por detrás. Ofrecen una buena variedad de granos, y la carta de bebidas tiene algo para todos, incluso para quien solo quiere una bebida de sabores como un latte de vainilla. Probé el set de espresso, que ofrece el grano de un mismo café servido de dos formas: uno como espresso solo y el otro con leche vaporizada.

  • Gordon Casey 10 reseñas · Local Guide · traducido 22 de junio de 2026

    Este es el mejor café de Vancouver. Llevo tomando su café 6 años. Sigo probando otros sitios y hay alguno que a veces se acerca bastante, pero... Si quieres variedad, buen conocimiento y un café recién tostado de altísima calidad (sobre todo el espresso), solo hay un sitio. Este es.

  • amy chan 143 reseñas · Local Guide · traducido 17 de junio de 2026

    El servicio está en otro nivel. El café es magnífico. Se toman el café en serio y son maestros en su oficio. Me dejaron fascinado y me hicieron sentir muy bienvenido gracias a este equipo tan amable. ¡Y venga, mirad mi latte art!

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