La Cevichería Chiloé
Castro Abierto Fecha de apertura desconocida
Ceviche hecho con mariscos de Chiloé
Olvida la receta peruana. En La Cevichería el ceviche se hace con lo que llega de las aguas de Chiloé, mariscos y pescado recién desembarcados, y se nota en cada bocado.
Está en la calle principal, en el extremo sur de Castro, lo bastante lejos como para pedir un taxi. Pide las machas. Solo por ellas vale la vuelta.
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