Salvaje Cartagena
Cartagena Abierto 2026
La cocina de autor de Fermín Azkue, dentro de las murallas
En Salvaje no hay carta que estudiar. La cocina construye cada plato con lo que llega ese día de producto caribeño, la segunda dirección del chef Fermín Azkue para este concepto de cocina de autor.
Está en la Calle Santa Teresa, una de las calles más tranquilas dentro de la ciudad amurallada, a pocas cuadras del bullicio de la Plaza de Santo Domingo.
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