Convivio
Santa Teresa Abierto 2025
Fuego de leña y producto de la península, después del atardecer
Aquí nada pasa por un quemador de gas. En Convivio todo se cocina a fuego vivo de leña, y cada ingrediente viene de la península de Nicoya. En un pueblo que importa casi toda su comida, eso es una postura real.
Es un lugar pensado para la noche: cócteles, vino, un comedor que se llena después del anochecer. En temporada alta las mesas se agotan rápido, así que escribe antes.
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