SOL
★ 4.6 · 1.248 reseñas Zagreb Abierto 2 de mayo de 2025
Dieciséis tapas croatas, un chef, cuarenta y cinco plazas
El chef Mate Janković abrió SOL el 2 de mayo de 2025 en la calle Petrinjska, con una propuesta basada en ingredientes croatas servidos al estilo tapas en vez de un plato principal por persona. El local tiene cuarenta y cinco plazas y reservar es casi obligatorio cuando se llena.
La carta ofrece dieciséis tapas más especiales semanales, abierto todos los días desde el mediodía (los domingos hasta las 17h), pensado para quien quiere probar de todo dentro de la despensa croata en lugar de decidirse por un solo plato.
Bueno saberlo
- Reservations are effectively mandatory, the 45-seat room fills fast.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
laura kosuta 7 reseñas · traducido 3 de julio de 2026
Comida genial. ¡El servicio, todavía mejor! Hay que probar el ceviche, las croquetas de cordero y las šnenokle. ¡Sencillamente increíble! La camarera nos ayudó con muy buenos consejos, haciendo que la cena fuera un 12/10.
-
Karla Pervan 4 reseñas · traducido 16 de mayo de 2026
Si quieres probar la cocina croata pero disfrutando de varias versiones distintas, este es tu sitio. El personal también es supersimpático. En conjunto, sin duda volveremos ☺️
-
Blanche Ladera-Puncer 120 reseñas · Local Guide · traducido 29 de marzo de 2026
Sentí que estaba cenando en un restaurante con estrella Michelin. La presentación era artística, los sabores de cada plato estaban perfectamente equilibrados, y las raciones eran satisfactorias sin resultar caras. ¡Sin duda volveré!
-
Stanislav Cvitkovic 29 reseñas · Local Guide · traducido 20 de enero de 2026
Un restaurante excepcional que destaca en todo. La comida está preciosa, con mucho sabor y hecha con mucha atención al detalle. El servicio es profesional, cercano y con mucho conocimiento, con una presentación excelente de cada plato. La carta de vinos está muy bien seleccionada y combina perfecto con el menú. El ambiente es elegante, relajado y acogedor, creando una experiencia gastronómica completa y memorable. Muy recomendable.
-
Ana Petrić Glibota 15 reseñas · Local Guide · traducido 5 de enero de 2026
Cena para dos, reservamos esa misma mañana. El sitio en sí es pequeño, con poco espacio entre las mesas, pero la ubicación en el centro es un punto a favor, sobre todo si eres turista. Compartimos varias tapas y bebimos el testamento de Babić. También merece la pena mencionar el aceite de oliva Navis, disponible en la mesa durante la cena (un aceite buenísimo). Nuestra camarera (no recuerdo el nombre, una mujer muy amable y profesional de Šibenik) fue la anfitriona perfecta, seguro que también contribuyó a que la experiencia en general fuera tan buena. ¡Sin duda volveremos!
También visitaron
¡Gracias!
Gracias, lo revisamos.







