Caleo Crudos y Parrilla

C Cory Meyers 5 reseñas · traducido 9 de julio de 2026

Aunque no hemos explorado mucho la escena gastronómica de Curazao, podemos decir con confianza que hay que probar Caleo cuando estás en la isla. El servicio fue excepcional, con justo la cantidad correcta de visitas a la mesa para asegurarse de que todo estuviera bien. Como muchos restaurantes de gama alta, prefieren tomar todo el pedido desde el principio y ajustar el ritmo de la comida en consecuencia, pero están más que dispuestos a hacer añadidos después (agregamos una guarnición extra de papas a último momento sin ningún problema). El ceviche de pescado local fue increíble. El crudo de vieiras también estaba fresco, tierno y tenía coberturas innovadoras. El pulpo a la parrilla fue absolutamente el mejor pulpo que ninguno de los dos ha probado nunca, en ningún lugar. Nunca. Ni una pizca de dureza, era más parecido a un camarón perfectamente cocido. La picanha también estuvo excelente, cocinada exactamente como la pedimos (término medio), tierna y deliciosa. Vengan aquí. ¡No se van a arrepentir!

V Vugar Ahmadov 78 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

Comí una de las mejores ostras que he probado en mi vida en Caleo. El asiento al aire libre tiene un ambiente acogedor, con un DJ tocando al otro lado de la calle que suma al ambiente sin ser demasiado fuerte, así que podíamos disfrutar fácilmente de nuestra conversación. El atún de aleta amarilla y el 🐙 estaban absolutamente deliciosos y cocinados a la perfección. El curry de pollo con edamame también fue un éxito con los niños. Un agradecimiento especial a Alejandro por sus excelentes recomendaciones, no decepcionaron. Fue profesional, amable y realmente ayudó a que nuestra cena fuera aún más agradable. Los precios son bastante altos, pero la calidad de la comida, el servicio y la experiencia general lo hacen un gusto que vale la pena.

L Lesley McMillan 28 reseñas · Local Guide · traducido 26 de junio de 2026

Visitamos este lugar tras muchas visitas a nuestro restaurante favorito Mosa Cana. Mosa Cana nos lo recomendó. La noche empezó bien, el personal fue muy atento, los pedidos de cócteles se tomaron rápido. Nos decepcionó un poco cuando llegó el cóctel de mi esposo y el mío llegó 5 minutos después. Bueno, estas cosas pasan. Pedimos tres platos: primero tostada de atún, muy buena. Segundo plato fue ensalada de pato. El pato sabía como si no tuviera sazón. A mi esposo le gustó el aderezo aunque a mí me pareció demasiado fuerte. Tercer plato pedimos un bife cada uno, mi esposo pidió una guarnición de papas. Después de pedir, nos dijeron que se habían quedado sin papas. ¿Quién se queda sin papas cuando solo ofrece 4 guarniciones? Era temprano en la noche así que no había excusa. Me decepcionó mucho que llegara la comida de mi esposo y ambas guarniciones pero no mi bife. Ya iba a la mitad de mi guarnición cuando finalmente llegó mi bife. Los bifes estaban muy bien cocidos pero lo peor es que venían con una guarnición de hongos que estaba TAN ahumada que ninguno de los dos pudo comerla. Tenemos un ahumador en casa así que estamos acostumbrados al ahumado, pero esto fue terrible. El vino estuvo bueno. En general, por lo que pagamos no volveremos. Vivimos en la isla y tenemos opciones mucho mejores.

L Liz Bailey Cabrera 23 reseñas · Local Guide · traducido 14 de junio de 2026

¡La comida fue excepcional! Pedí el bife brasileño con papas asadas y me pareció excelente. Me encantaron especialmente las salsas que usaron con las papas. El mesero también fue de primera, muy atento y eficiente (algo que no suelo encontrar en mi experiencia en Curazao). Me encantó el interior del restaurante y también hay bastantes mesas en el patio. Mis únicos dos puntos negativos fueron los precios muy altos y la anfitriona. Fue muy cortante y nos hizo sentir mal recibidos. Cuando le dijimos que no teníamos reserva, se comportó como si estuviéramos molestando. Nota: fuimos los primeros clientes y solo había otros 4 grupos cuando nos fuimos.

I Izi Ancel 124 reseñas · Local Guide · traducido mayo de 2026

Experiencia fantástica. La comida fue absolutamente increíble, todo lo que probamos estaba delicioso, incluyendo una buena selección de cócteles y vinos. Tuvimos la oportunidad de sentarnos afuera y disfrutamos el ambiente increíble hasta la puesta del sol. El personal también fue muy profesional y servicial. Aunque fue muy caro para Curazao, incluso para Europa, sería una buena opción para una ocasión especial.