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10 fotos

Restaurace U Salzmannů

Name: Restaurace U Salzmannů
Address: Pražská 90/8, 301 00 Plzeň, Plzeň, náměstí Republiky, 301 00, CZ
Telephone: +420702298850
Price range: $$$$
Rating: 4.5

★ 4.5 · 4.669 reseñas Plzeň Abierto Fecha de apertura desconocida

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Una posada restaurada del siglo XVII en Pražská con cocina checa honesta

U Salzmannů se remonta a una posada de postas del siglo XVII en la calle Pražská, que en el siglo XIX pasó a manos de Martin Salzmann, cuyo nombre todavía lleva. El interior restaurado recrea el aspecto de principios del siglo XX, cuando era uno de los puntos de encuentro favoritos de la ciudad.

La cocina se mantiene fiel a los platos checos tradicionales y honestos, y el local se reparte entre un gran comedor, una sala privada y dos terrazas. Un lugar fiable y con carácter para los clásicos locales, en pleno centro.

Lo que dicen los clientes

Reseñas de Google

Mike Z. 774 reseñas · Local Guide · traducido 5 de agosto de 2026

Un lugar muy agradable para comer comida checa tradicional. Disfrutamos de la gente amable y de la buena ubicación. La comida también estuvo muy buena. En general, una experiencia agradable
Juuso Lehtonen 61 reseñas · Local Guide · traducido 10 de junio de 2026

La cerveza de tanque estaba obviamente genial. El queso frito estaba bien.
Joe Kovalsky 65 reseñas · Local Guide · traducido 20 de febrero de 2026

No puedo opinar sobre habitaciones, servicio o comida, no aplica en mi caso. Conozco U Salzmannu desde hace más de 40 años, y el ambiente histórico y el genius loci siguen bien vivos. Vamos, que es un sitio increíble y con mucho carácter en Plzeň. Me pasé hace unos días, hacia las 21:00, pero por desgracia la calidad de la cerveza ha bajado mucho. La última vez que vine, hace 8 o 9 años durante el Pilsner Fest, ya me decepcionó, y esta vez fue igual: la cerveza no estaba lo bastante fría, tenía un regusto a óxido, parecía líquido muerto, sin burbujas ni chispa. No pude ni terminarme el vaso. Esta vez no probé la comida (hace siglos que no lo hago), pero si quieres buena cerveza, a solo 150 metros hay dos sitios mucho mejores. Una pena, porque el lugar en sí es una joya.
jared salazar 42 reseñas · Local Guide · traducido 4 de enero de 2026

La comida estuvo muy buena y el servicio de primera. Si buscas una buena cerveza pilsen, este es tu sitio. Vinimos sin reserva y aun así nos consiguieron mesa. El personal nos ayudó mucho a decidir qué pedir, y el lugar parecía tener toda la vida de la ciudad. Sin duda lo recomiendo como un buen sitio para comer si andas por la zona. Fin de la reseña
Tim Johnson 17 reseñas · Local Guide · traducido 29 de diciembre de 2025

Pasamos una noche muy agradable aquí. El steak tartar, la cerveza y el schnitzel estuvieron todos excelentes. Además, el ambiente era muy agradable y los camareros muy atentos, e incluso hablaban alemán. Sirven los tipos tradicionales de cerveza de barril.