Sushi Sharaku
Ibarra Abierto 2024
Teppanyaki en la mesa en un barrio sin comida japonesa
La barra de teppanyaki es la razón para volver, no la carta de rollos. Los chefs cocinan sobre la plancha caliente frente a ti, mientras la cocina también prepara rollos de sushi artesanales y ramen tradicional.
Está en Huiracocha y General Mijas, en Caranqui, la parroquia al sur del centro de Ibarra construida sobre el asentamiento preincaico de la ciudad. Antes de que abriera, casi no había comida japonesa en la zona.
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