Sushi Sharaku

Ibarra Ouvert 2024

Teppanyaki à table dans un quartier sans cuisine japonaise

Le comptoir de teppanyaki est la raison d'y revenir, pas la carte de rolls. Les cuisiniers travaillent la plaque chauffante juste devant vous, tandis que la cuisine prépare aussi des sushis artisanaux et des ramen traditionnels.

L'adresse se trouve à l'angle des rues Huiracocha et General Mijas, à Caranqui, le quartier au sud du centre d'Ibarra bâti sur l'ancien site préincaïque de la ville. Avant son ouverture, on n'y trouvait presque aucune cuisine japonaise.

Huiracocha y General Mijas, Caranqui © OpenStreetMap

Donner un avis