Cascara Coffee & Cocktails
Addis Ababa Abierto 24 de septiembre de 2025
Café de día, cócteles de noche, con el nombre de la cereza misma
Cascara toma su nombre de la cáscara seca de la cereza del café, tradicionalmente preparada como infusión en Etiopía y cada vez más usada como ingrediente de cóctel en otros lugares. Aquí ofrece ambas cosas: café y repostería por la mañana, cócteles y platos pequeños cuando cae el sol, varios de ellos elaborados realmente con cascara y no solo con su nombre.
Está en el vestíbulo del nuevo Hyatt Regency, así que también funciona como punto de encuentro para los huéspedes. Algunas noches hay música en vivo, conviene revisar la agenda del hotel antes de ir.
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