Manon
★ 4.3 · 114 reseñas Berlin Abierto marzo de 2025
Una primera carta francesa clásica del chef asiático de Berlín
The Duc Ngo definió durante años la escena de alta cocina asiática de Berlín antes de dirigirse, por primera vez, a la cocina francesa clásica en Manon. Loup de mer, mollejas de ternera y un croque monsieur reinventado recorren desde lo familiar hasta lo repensado.
Su colaboradora de siempre, Jana Kämpfer, lleva la sala día a día, un patio bordeado de lavanda dentro del recién transformado hotel Roomers en Steinplatz.
Lo que dicen los clientes
Reseñas de Google-
Aaron Hedges 4 reseñas · traducido 13 de junio de 2026
Comida increíble. Hubo algún que otro malentendido con el personal, pero fueron bastante profesionales y amables. Mi única queja es que todo el mundo quería sentarse en el ansiado patio. Luego llegó un grupo grande de fumadores, y me pareció un poco desconsiderado que una comida francesa tan buena y sabrosa se viera arruinada por el olor y el sabor a cigarrillo. Sugeriría prohibir fumar ahí fuera cuando funciona como restaurante y tiene techo. Por lo demás, ¡me encantó!
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Charm Chanyapat 174 reseñas · Local Guide · traducido 22 de mayo de 2026
Servicio encantador, y además un menú especial muy creativo.
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Robert W 28 reseñas · Local Guide · traducido 26 de marzo de 2026
Pedí la panceta del menú vietnamita, el cordon bleu y el gratín de patatas, seguidos de un sorbete de chocolate, todo regado con la Pilsner de la casa. Los camareros fueron muy simpáticos y divertidos. La comida era de muy buena calidad y creo que el precio era razonable para un restaurante de alta gama. Volveré, espero que con acompañantes, ya que este fue un viaje de negocios en solitario. ¡El ambiente también genial!
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Christian Kmiotek 514 reseñas · Local Guide · traducido 3 de enero de 2026
Otro restaurante del imperio de Duc Ngo, aunque no tan elegante como los asiáticos. Pedí el Cordon Bleu, que puede estar bien para el público alemán, pero a mí no me convenció porque parecía frito en aceite en vez de a la plancha con mantequilla. Las ostras, en cambio, estaban muy frescas. Los precios son bastante altos, sobre todo los vinos, y el ambiente no es demasiado moderno, me recordó a los años 50. El servicio fue correcto y amable.
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Philipp Metzdorf 2 reseñas · traducido 24 de diciembre de 2025
Una experiencia navideña genial, con un personal estupendo, comida increíble y buen ambiente. Muchísimas gracias a todos los camareros, pero sobre todo a Stefan por estar siempre atento, crear una sensación muy personal y darnos una recomendación de vino excelente.
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